Name: #맛있는녀석들 #차돌박이김밥 만들기 #맛간장으로 불고기양념한 차돌박이김밥
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 불고기양념한차돌박이; 무생채; 상추; 맛살; 김밥용김; 밥

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강철새잎

#맛있는녀석들 #차돌박이김밥 만들기 #맛간장으로 불고기양념한 차돌박이김밥

맛있는녀석들 #차돌박이김밥 만들기 #맛간장으로 불고기양념한 차돌박이로 만드는 푸짐한 김밥~~~~ 맛있는녀석들에서 그 녀석들이 차돌박이를 먹으면서 색다른 맛을 선보였었는데 그 맛에 반해 버려서 박미선도 엄청나게 드셨지요. 세끼아닌 한끼로다가 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 맛간장을 넣고 불고기 양념한 차돌박이가 남아 있어서 아침에 차돌박이 김밥을 말아서 주었습니다. 든든한 아침을 위하여~~ 위하여~~~ 위하여~~~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

1. 무생채는 이미 전에 만들어 놓고 밑반찬으로 해 먹고 있었으니 꺼내 놓고요.
아침에 일어나서는 맛간장으로 불고기양념한 것을 재빠르게 구워 주었습니다.
차돌박이는 아시죠~~~ 금방 후다닥 순식간에 익는다는사실요!!!
그리고 상추도 준비하고요. 전날 차돌박이냉채를 먹고 남은 재료들을 활용했습니다.
그리고 김밥용 김 딸랑 하나랑~~ 밥 준비해 놓고요.
맛살이 있길래 추가로 넣어 주려고 준비했습니다.

2. 재료 준비가 완료 되었으니 이제 김밥만 말아주면 되지요.
김밥용 김에 밥을 잘 펴 주시고 그 위에
먼저 상추며 쌈재료들을 이것저것 듬뿍 밥 위에 올려 주세요.
단무지의 역할을 하는 무생채 넣어 주시고요.
불고기 양념한 차돌박이 팍팍 넣어 주시고요.
그리고 맛살도 올려 주시고요.
뭐 이제 돌돌 말아주기만 하면 되는 것이죠!!
단 한줄이라도 든든한 아침을 위하여~~~~~~~~~~~~~~

3. 각종 쌈의 초록색이 빛나고 무생채의 빨간색도 들어가져 있고
흰백색의 맛살도 보이고요. 거기에 옹골차게 들어가져 있는 차돌박이도 보이고요.
이정도면 여느 김밥 못지 않게 맛있겠죠.

맛간장이든 아니든 불고기양념으로 하든 아니면 그냥 차돌박이를 구워도
맛있고 든든한 한끼가 되는 차돌박이김밥이 됩니다.
차돌박이가 조금 느끼하고 삼겹살도 조금 느끼하지만
그맛을 무생채의 매콤한 맛이 잡아 주죠!!!

아침이라서 토마토와 블루베리를 같이 넣고 갈아서 쥬스를 만들었습니다.
쥬스와 함께 먹으면 건강에도 좋지요. 달달하니 더좋고요.
건강한 과일쥬스와 더불어서 든든한 차돌박이김밥으로 아침 식사 끝이죠!!!
정말 든든해요~~~ 밥에는 따로 간을 하지 않았어요.
왜냐하면 차돌박이가 불고기양념이라서 간이 충분히 있고
무생채도 매콤하니 간이 풍분히 들어가져 있는 상태라서 따로 밥에는 소금간을 하지 않았습니다.
참기름도 안넣었습니다. 왜냐하면 차돌박이 기름 아시죠~~