두반장 이용한 빨간 짜장면 만들기~^^

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,416

상품목록

메인쉐프

두반장 이용한 빨간 짜장면 만들기~^^

두반장을 이용한 빨간 짜장면 호텔쉐프님이 공개한 레시피 따라 만들어 봤어요~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추기름
6큰술 구매
간장
4큰술 구매
청주
3큰술 구매
두반장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
3큰술 구매
물전분
4큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 칼국수 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기,양파,애호박은 큐브모양으로 잘라서 준비합니다.
(크기는 1.5~2cm정도)
파는 다져서 준비!
오이는 채썰어 놓고 각종양념도 계량을해서 준비해놓으면 그때그때 부어서 쓰면 되니깐 편리 합니다~^^

팬이나 웍에 그냥 기름을 2큰술정도 넣고 돼지고기를 볶아주세요~!

고추기름 4큰술, 다진파, 다진마늘을 넣고 볶아 줍니다!

파의 숨이 죽으면 간장 4큰술, 청주 3큰술을 넣고 '센불'에 볶습니다.

양파, 애호박을 넣고 볶다가 고추기름2큰술 넣어요~

두반장3큰술을 넣고 볶아주세요~!

물을 재료가 잠길 정도로 자작하게 넣어 주세요~!

물이 끓기 시작하면 고춧가루 2큰술, 설탕 2~3큰술 넣어주세요.
((레시피는 3큰술이라는데 단거 싫어하는 분들은 줄여야 겠죠??

청양고추도 다져서 넣어주세요.

전분과물을 1대1로 섞어서 물전분을 만들어 팔팔 끓기 시작하면 1분정도 더 끓이다가 4큰술정도 넣고 농도를 맞춰 주세요~!!

팔팔 끓는물에 면을 삶고 찬물에 헹궈~주세요.

그릇에 면을 담고 그 위로 소스를 얹고 채썬 오이를 올리면~
매콤한 빨간 짜장면 완성~!!

: 소스를 만들때 전분물의 양은 넣은 물에 비례하겠죠?
4큰술이 적당 할수도 더 필요할 수도 있어요.

붉은짜장 관련 상품

등록일 : 2016-06-17 수정일 : 2016-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/tsom1000

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

동그래 2018-09-10 23:14:27

맛있어요

댓글 0

#두반장을이용한요리 #빨간짜장면

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(246)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(243)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(102)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(81)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(256)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.