묵무침 만들기 도토리묵 양념장 만드는 방법 도토리묵무침

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민달팽이블로그

묵무침 만들기 도토리묵 양념장 만드는 방법 도토리묵무침

묵무침 만들기 도토리묵 양념장 만드는 방법 도토리묵무침

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
먹을만큼 구매
상추
적당히 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
대파
적당히 구매
간장
2~3스푼 구매
고추가루
1/2스푼 구매
깨소금
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵은 먹기 좋게 잘라놓고

끓는 물에 약 3분간 데쳐서

건져서 물기를 빼놓는다.

상추를 깨끗이 씻고 먹기 좋게 잘라두고

양념장은 다진마늘과 대파,

간장 약 3스푼,

고추가루 반스푼, 깨소금 한스푼을 넣고

마지막으로 참기름을 넣고 잘 섞어둔다.

상추와 도토리묵을 넣고

양념장을 넣고 잘 버무려준 다음 접시에 담아 냠냠~~

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등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2016-06-10

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

sns

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#묵무침 #도토리묵 #도토리묵무침 #도토리묵양념장 #양념장 #묵무침양념장 #여름철음식 #다이어트

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