Name: 병아리콩 두부 샐러드 만들기★
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 샐러드용 야채 약간; 병아리콩 1종이컵; 간장 2큰술; 물 3큰술; 설탕 2큰술; 참기름 3큰술; 마늘 1큰술; 깨소금 약간

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흙애서

병아리콩 두부 샐러드 만들기★

여름이 오기 전에 살을 빼기로 했건만 더 늘어나버린 살.. 다이어트가 시급한데 왜이렇게 입맛은 좋은지 모르겠어요! 하지만 늦지 않았으니 이제라도 시작 해야겠죠? 맛있게 먹고 빼기 위해 선택한 방법! 바로 두부 샐러드인데요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 샐러드용 야채
약간 구매
병아리콩
1종이컵 구매

[ 샐러드드레싱]

간장
2큰술 구매
물
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
3큰술 구매
마늘
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

우선 신선한 흙애서의 병아리콩을 먹는 방법은 물에 불려주셔야해요. 물에 불으면 처음 보다 2배이상 커지는데 껍질도 가지고 있기 때문에 벗기고 먹는 게 좋답니다.

불린 다음 소금을 넣은 물에 20~30분 정도만 삶아서 준비 해주시면 됩니다.

샐러드용 야채는 한번 씻어 물기를 쫙~ 빼주세요.

두부는 한입크기로 잘라서 두부에 구워도 맛있긴 하겠지만 조금 더 건강하고 가볍게 먹고 싶다면 끓는 물에 살짝 데쳐주세요!

주변에 있는 걸 넣어주시면 되는데 올리브유가 집에 없다고 하면 그냥 참기름이나 들기름을 넣어주세요. 훨~신 고소한 맛이 난답니다^^

재료준비가 다 끝났다면 접시에 물기를 뺀 야채를 담아주고

두부와 병아리콩을 듬뿍 올려주세요. 여기에 방울토마토나 블루베리등을 넣어도 맛이 참 좋답니다. 샐러드는 원하는 재료를 넣고 먹는 맛이지요~

: 알록달록 병아리콩이 들어가서 색감이 훨신 좋은 것 같아요. 여기에 빨간색만 있었음 더 예뻣을 텐데 조금 아쉽다는~고소한 두부와 야채도 맛있지만 이 병아리콩 달달한 맛이 나는 건 아닌데 밤맛도 나고 고소하니 너무 맛있답니다^^이제는 몸매 관리 할 타이밍 이잖아요? 다이어트 식단으로 좋은 병아리콩이랑 함께 두부샐러드 만들어보세요! 흙애서 http://www.rice.co.kr

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등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2016-06-10

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#병아리콩 #두부샐러드 #샐러드 #흙애서

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