집밥 백선생~소파빵 만들기!!

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집밥 백선생~소파빵 만들기!!

오늘은 집밥 백선생2에 방송 나온
소파빵을 만들어봤어요.
양파와 파프리카와 소세지가 들어간 소파빵.
백선생님 말씀대로
아주 푹 익히기만 하면 완성되는~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[집밥 백선생 소파빵 재료]

소세지빵
1개 구매
식빵
4개 구매
소세지
3개 구매
양파
2개 구매
파프리카 빨강노랑
2개 구매
우스타소스
6큰술 구매
화이트와인
2큰술 구매
물 200ml기준
1/3컵 구매

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

조리순서Steps

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탱탱하고 예쁜 파프리카 노란색과 빨간색 준비하고요.

소세지 3개와 양파 2개 준비하고요.

소세지 어슷썰기 하고요.

파프리카는 잘라서 씨 빼고
쫑쫑 채 썰어줍니다.

양파도 채 썰어 두고요.

볶음팬에 기름을 두르고
살짝 예열 되면 소세지 투하!!

센 불에서 소세지 볶아주기~
탱그르 말리는 소세지 ~

노릇노릇 소세지가 구워지면

파프리카와 양파를 투하해서
야채가 살짝쿵 숨이 죽게 만듭니다

그런 후 우스터소스를 6큰술 넣어 주었어요.
야채의 크기에 따라 간을 추가하거나 덜 넣어줍니다.

후추도 팍팍 뿌리고

생수 1/3컵 넣고 와인 2큰술 넣고

크아 ~
볶음팬에 물기가 생겼네요.

뚜껑 덮고 중약불 정도로 푹 졸이고요.

양파와 파프리카가 물렁해지면
소파빵 소스는 완성!!

두구 두구 ~~
소파빵 국물을 센 불로 볶아서 다 날려주었어요.

집에 핫도그빵이 딱 하나 있어서
소스를 넣고

핫도그빵에 소파빵 소스를 넣고
예쁘게 포장도 해주었고요

다음은 식빵~
식빵에도 소스를 듬뿍 얹고

식빵 뚜껑을 덮은 후

소파빵을 반으로 잘라서

접시에 예쁘게 플레이팅하고

소파빵 하나를 더 만들어
반으로 자른 다음
포장을 해주고.
아주 맛진 소파빵 샌드위치가 완성!!
ㅎㅎ 리본으로 포인트를 줬더니
고~급~지~네~

: 콕콕 ~ 샌드위치에 중심을 잡아주고 자르면
모양도 덜 흐트러지고 예쁘게 나옵니다.
양파와 파프리카가 푹 물러지면 완성이고요.
야채 사이즈에 따라 우스터소스는 가감하시면 될것 같아요.^^*

소파빵 관련 상품

등록일 : 2016-06-07 수정일 : 2016-06-07

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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요리 후기 5

혜비늬 2017-01-30 15:16:34

와~정말 이뻐요! 간단하고 쉬워보여서 만들어봤는데 엄청 이쁘고 맛있게 되어서 만족합니다!

뚜빈공주 2017-01-19 19:19:25

너무 간단하고 완전 맛있어요^^

min 2017-06-08 17:45:44

맛있어요!!

댓글 5

#소파빵 #샌드위치만들기 #핫도그맛들기

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