김치손만두

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행복짱1

김치손만두

김장김치로 만든 김치만두~~청양초다져넣고 만들면 느끼함도없고 더 맛있다

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

다진돼지고기
적당히 구매
당면
적당히 구매
김치
2포기 구매
쪽파
적당히 구매
청양고추
구매
두부
2모 구매

[양념]

후추
적당히 구매
소금
적당히 구매
다진마늘
적당히 구매
고추가루
조금 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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당면은불려놓고 두부는 물기를짜 준비해놓는다~준비된야채는 다져놓고 김치도속을빼서썰어 둥근볼에넣어 소금.후추를 넣어 섞어준다

준비된 만두피한쪽에 물을묻혀 만두속을 적당히넣어 예쁘게 만들어준다

끓어오른 찜속에넣어 맛있게 쪄낸다(이렇게쪄서 통에넣어 냉동보관해서 먹고싶을때 다시한번쪄먹거나 만두국을 끓여먹어도 좋다)

김치손만두 관련 상품

등록일 : 2016-05-29 수정일 : 2024-03-04

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요리 후기 1

leechangkyu 2017-01-25 12:03:06

만두소가 간단하면서 맛있게 되었네요^^

댓글 0

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