두가지 밑반찬을 동시에 멸치마늘쫑볶음 & 건새우마늘쫑볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,085

상품목록

요리톡톡 맛톡톡

두가지 밑반찬을 동시에 멸치마늘쫑볶음 & 건새우마늘쫑볶음

요즘 반짝 국산 마늘쫑이 나오는 시기에요
지금이 아니면 시중에서 파는것은 다 중국산이죠
그러니 삭힌 마늘쫑 담그는것도 시기이고 국산으로 볶음을 해먹는것도 딱 제철이죠
그래서 울딸이 좋아하는 마늘쫑 한단을 또 사왔네요
마늘쫑 양이 많아 두가지 볶음을 햇어요
멸치넣고 한걸 좋아해서 그양은 많이
조금은 건새우로 볶았어요
같은듯 다른 느낌에 입맛대로
골라먹는 마늘쫑볶음~
괜찮은 아이디어 맞는거죠 ^^

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단 구매
중멸치
2줌 구매
건새우
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘쫑은 다듬어 먹기좋은 크기로 자릅니다
깨끗히 씻어 체에 받칩니다

팬에 마늘쫑 오일 굴소스 간장 설탕을 넣고 볶습니다
볶을때 중불과 쎈불로 조절하면서 볶습니다

마늘쫑에 간이 베이고 익으면 마늘쫑 일부를 덜어내고 멸치 맛술1T 를 넣고 약불로 은근히 볶습니다

다 볶아지면 불을 끄고 파 후추 통깨 올리고당 1T 를 넣고 섞어줍니다

나머지 남은 마늘쫑에 건새우 맛술 1t 를 넣고 약불에 볶습니다

이것도 다 볶아지면 불을 끄고 파 통깨 올리고당 1t 를 넣고 섞어놓습니다

그릇에 이쁘게 담아냅니다

건새우마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2016-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 3

윤서둥맘 2017-05-27 19:36:01

맛있어요 감사해요

쉐프의 한마디2017-05-27 21:38:43

입맛에 맞게 잘하셨네요

복탱이 2016-07-15 12:46:25

맛있었어요

쉐프의 한마디2016-07-15 15:18:58

맛있게 해드셨다니 다행이네요

김은양 2016-05-29 20:01:52

ㅋㅋ 마늘쫑의 아삭함과 새우의 고소함이 듬뿍ㅋ

쉐프의 한마디2016-05-29 20:46:36

그죠^^

댓글 0

#멸치마늘쫑볶음 #건새우마늘쫑볶음 #마늘쫑볶음 #마늘쫑멸치볶음 #마늘쫑건새우볶음 #밑반찬 #반찬

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(403)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(278)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(116)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(78)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(400)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.