양파 1/2개, 양배추 1/8통, 적채 1/4통 을 채칼로 곱게 채썰고 당근 1/2개는 채칼로 얇게 슬라이스해 곱게 채썰고 깻잎 10장은 돌 말아 곱게 채썰어 찬물에 담궈 아삭해 지면 탈수기에 돌려 물기를 최대한 없애고 비닐팩에 담아 냉장고에 넣어 두면 4~5일정도 보관이 된답니다. 요렇게 준비하면 그때 그때 바로 꺼내 사용하기 참 좋습니다.
그리고 여기에 채썬 채소 2줌을 넣고
고루 버무려 주시면 연어마요샐러드가 된답니다.
그리고 모닝빵 8개를 준비해 빵사이에 양껏 채워 넣어 주세요.
마요네즈와 케첩에 버무려진 옛날 샐러드빵이 생각이 나네요. 21세기를 사는 요즘 아이들도 아주 잘 먹는 답니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.