구운계란 만드는법

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시크제이맘

구운계란 만드는법

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

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전기압력 밥솥에 천을 깔아주세요. 그냥 하셔도 되는데요..천을 깔아주면 계란이 굴러다니는것도 방지되고 또 밑에 눌러붙지 않고 깨끗하게 구운계란을 만들수 있거든요 한마디로 밥솥 청소할때 편리해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ. 천이 없다면 키친타올을 이용하셔도 좋아요. 둘다 없다 !! 그럼 그냥 계란만 넣어 하셔도 무관합니다.

이젠 계란에 물을 넣어주세요. 물은 계란이 잠길 정도로 넣어 주심된답니다.

계란삶을때처럼 소금이랑 식초를 넣어주심되요. 식초를 넣으면 계란껍질이 중간에 터져도 계란이 밖으로 빠져 나오지 않고 이쁘게 구워진답니다.

전기밥솥 뚜껑을 닫고 백미로 취사해주심 끝! 간단하죠....칙칙칙칙 거리면 돌아가는 동안 기다려 주심 된답니다. 밥하듯이 하면 되는거예요~

완성된 구운계란!! 껍질에 깨졌지만 식초를 넣어서 흰자가 밖으로 나오지 않고 이쁘게 구워진거 보이시죠? 그래서 계란을삶을때나 구울때 식초를 넣어 주는거랍니다. 나중에 껍질도 잘 까져요

: 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀은 실온에 두웠다가 사용하시는게 좋아요. 그래야지 터지지 않아요.

구운계란 관련 상품

등록일 : 2016-05-26 수정일 : 2016-05-26

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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댓글 3

#구운계란만드는법 #집에서구운계란만드는법 #전기밥솥으로구운계란만들기 #구운계란

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