닭 칼국수

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CJ 제일제당

닭 칼국수

더위에 지친 오늘, 간단한 보양식으로 뜨끈한 닭칼국수 한 그릇 어떨까. 담백한 닭육수에 청양고추를 더해 느끼하지 않다. 주말 점심 가족과 한 그릇 후루룩 해치우는 메뉴로도 제격이다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

다시다요리수치킨스톡
3 큰술 구매
물
1000ml 구매
칼국수면
300 g 구매
닭가슴살
180 g 구매
당근
1/3 개 구매
대파
1 개 구매
양파
1/2 개 구매
청양고추
2 개 구매
마늘
3 개 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파, 당근, 대파, 청양고추, 마늘은 채 썰어 주세요.

냄비에 물을 끓이다 ①을 넣어주세요.

끓으면 칼국수 면을 넣어주세요.

다시다 요리수 치킨스톡, 소금, 참기름으로 간을 해주세요.

그릇에 ④를 담아주고 닭 가슴살을 찢어 고명으로 얹어주면 완성됩니다.

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등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2018-08-06

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