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CJ 제일제당

닭 칼국수

더위에 지친 오늘, 간단한 보양식으로 뜨끈한 닭칼국수 한 그릇 어떨까. 담백한 닭육수에 청양고추를 더해 느끼하지 않다. 주말 점심 가족과 한 그릇 후루룩 해치우는 메뉴로도 제격이다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 칼국수 조리법칼국수 조리법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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양파, 당근, 대파, 청양고추, 마늘은 채 썰어 주세요.
냄비에 물을 끓이다 ①을 넣어주세요.
끓으면 칼국수 면을 넣어주세요.
다시다 요리수 치킨스톡, 소금, 참기름으로 간을 해주세요.
그릇에 ④를 담아주고 닭 가슴살을 찢어 고명으로 얹어주면 완성됩니다.

등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2018-08-06

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