Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,379
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

해산물 치즈 크림 리조또

기름에 쌀과 채소 등을 넣어 볶다가 육수를 넣어 익히는 이탈리아식 볶음밥 리조또. 육수부터 재료를 볶는 것까지 비교적 장시간 요리를 해야 하고, 맛내기가 어려워 직접 만들기에는 어렵게 느껴지기도 한다. 하지만 레이먼킴이 선택한 백설 치즈크림파스타소스만 있으면 집에서도 근사한 크림 리조또를 쉽게 만들 수 있다. 자연치즈의 풍미가 살아있는 리조또를 만들어보자.
2인분 30분 이내 중급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 잘게 다지고 마늘은 슬라이스한다.
달군 팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다.
양파가 반투명한 상태가 되면 손질한 홍합, 오징어, 새우를 넣어 볶는다. 이 때 화이트와인을 넣고 센 불에서 볶으며 알코올을 날린다.
분량의 백설 치즈 크림파스타소스, 물을 넣고 가볍게 섞은 다음 햇반을 넣어 소스가 자박해 질 때까지 중불에서 끓인다.
농도가 걸쭉해지면 파마산치즈와 파슬리, 후춧가루를 뿌린다.

등록일 : 2015-07-14 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
댓글 0
파일첨부
오므라이스 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
두부조림 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
닭갈비 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피