다이어트요리 두부동그랑땡

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자몽의요리

다이어트요리 두부동그랑땡

집에 있는 두부로 건강한 다이어트음식을 만들어봤어요.야채다진것과 두부를 뭉쳐만든 두부동그랑땡, 식사대용으로도 좋고 아이들간식이나 밥반찬으로도 충분히 영양가있는 음식입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[두부동그랑땡재료]

두부
1모 구매
계란
2개 구매
김치 씻은거
50g 구매
버섯
30g 구매
대파
1대 구매
당근
30g 구매
호박
30g 구매
청량고추
3개 구매
부침가루
50g 구매
소금
소량 구매
후추
소량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부는 마른천에 싸서 물기를 꽉 짜주세요

모든 야채들은 잘게 다져주세요

김치씻은거도 잘게 다져주세요

모든 재료를 양푼에 담아주세요

양푼에 모든 재료를 넣고 썪어주세요

두부동그랑땡소를 동글게 모양을 만들어주세요

다만든 두부동그랑땡은 부침가루를 앞뒤로 한번씩 묻혀줍니다.

계란2개를 풀고, 소금과 후추를 소량으로 넣고 풀어줍니다

부침가루 입힌 두부동그랑땡을 계란옷을 입힙니다

앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

: 1.두부동그랑땡은 깨지기 쉽기때문에 한쪽면이 다 익었을때 뒤집어서 숟가락으로 살살살 눌러줘야 모양이 잡혀요 2.양념장은 취향껏 드시면됩니다 ( 간장2T, 고춧가루0.5T,청량고추1) 3.다드시고 남은 두부동그랑땡은 냉동보관했다가 해동해서 드세요.

두부동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2016-05-19

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

요리 후기 1

예린이^^ 2017-06-10 14:19:42

동그랑땡 만드는법을 몰랏는데 이거보고 쉽고 간단하네요 ㅎ 맛도괜찮고 간단하고 좋네요 ㅎ

쉐프의 한마디2017-06-10 14:19:42

그러셨군요!ㅋㅋ 다행이네요♥

댓글 8

#두부동그랑땡 #다이어트 #두부요리 #동그랑땡만들기 #아이들반찬 #식사대용

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