계란 매생이국 바쁜 아침에 후루룩 한그릇~!~~

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로즈의 맛수다

계란 매생이국 바쁜 아침에 후루룩 한그릇~!~~

바쁜 아침 여러 가지 반찬 만든다고 수고가 많으시지요~!~ 바쁜 아침 후루룩 맛있게 드실 수 있는 계란 매생이국입니다~~ 부드러워서 목에 넘기기 너무 좋은 계란 매생이국 남편들 해장국으로도 너무 좋은 계란 매생이국입니다~~ 아침이면 입안이 깔깔해서 식사하시기 힘들 때도 계란 매생이국으로 아침 한 끼 해결할 수 있는 너무 맛있고 영양 가득한 국이랍니다~!~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매생이
200g 구매
계란
2개 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
다진마늘
1큰술 구매
홍고추
1개 구매
육수
4컵 구매
쪽파
3개 구매
후추
톡톡 구매
국간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
다진마늘
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홍고추
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육수
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쪽파
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후추
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노하우

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 쪽파 손질법

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냉동실에 있던 매생이를 꺼내서 찬물에 담가 놓았어요~!~

매생이는 찬물에 담가놓고 계란 2개도 그릇에 깨트려 놓았어요~!~

육수를 준비하고 깨트려놓은 계란에 쪽파를 썰어서 물어 놓았어요~!~

육수가 끓으면 매생이를 넣어주고 다진 마늘과 국간장을 넣어 간을 해줍니다~~ 모자라는 간은 천일염으로 해주면 아주 깔끔한 계란 매생이국을 맛볼 수 있지요~!~

매생이가 풀어져서 한소끔 끓기 시작하면 거품을 걷어내주었어요!~!

풀어놓은 계란을 살살 돌려가며 부어줍니다~!~!

붓고서 바로 저어주면 계란이 너무 풀어져서 지저분하답니다~!~

몽글몽글 끓어오르면 후추 톡톡 넣어주면 끝이랍니다~!~

바쁘고 아침식사하기에 입안이 깔깔할 때 계란 매생이국 한 그릇 후루룩 드시면 속도 편하고 든든한 한 끼 해결된답니다~!~

잡곡밥과 계란 매생이국으로 한 끼 영양 가득 해결해보세요~!~
매생이가 없으면 김이나 파래를 대신해도 아주 맛있게 드실 수 있답니다~!~

청양 홍고추 1개 썰어 넣으면 칼칼하면서도 깔끔한 국을 드실 수 있지요~!~

전날 술 드신 남편들 속 풀어주는 해장국으로도 이만한 국이 없을 것 같네요~!~

계란은 성장기 어린이의 두뇌를 발달시키고 성인의 기억력과 집중력을 향상시키며 노인의 치매예방에 좋은 완전식품 입니다~!~

매생이 한참 나오는 철에 한번 먹을 수 있는 양으로 소 분해서 넣었던 것을 꺼내서 계란하고 국을 끓였더니 아주 부드러워서 씹을 필요도 없이 너무 맛있게 먹었지요~!~

계란매생이국 관련 상품

등록일 : 2016-05-16 수정일 : 2016-05-16

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

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포토 리뷰 3

요리 후기 9

주진혜씨 2017-04-14 21:16:36

메생이는 굴 있어야지만 먹을 수 있는줄 알았네요 ㅎㅎ 감사해요!

쉐프의 한마디2018-10-23 17:26:16

저도 감사합니다

2018-10-23 13:08:12

부드럽고 좋으네요~~너무 잘 먹었어요~~감사해요^^

쉐프의 한마디2018-10-23 17:25:08

맛있게 드셨다니 저도 감사합니다

파워레인저 2017-01-03 13:46:12

맛이 깔끔하고 개운하네요. 맛있게 잘 먹었어요.

블루s 2023-11-19 18:51:45

매생이 국은 처음이지만 잘 만들어 먹었어요

애착이불 2020-12-10 23:05:24

맛있게 잘 만들어 먹었습니다

튼트니 2017-02-20 18:45:08

덕분에 잘 먹 었 습니다ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-10-23 17:26:27

감사합니다

슬아~♡ 2017-05-24 09:02:52

맛이~~끝내줘요^~^

쉐프의 한마디2018-10-23 17:25:20

감사합니다

이선희time139 2017-05-01 15:45:49

육수를 내서하니까 시원하고 깔끔해요. 육수를 만들어 냉동보관했다가 바쁠때 꺼내서 스피드로 해먹을수있을것같아요^^

쉐프의 한마디2018-10-23 17:25:59

육수 미리 끓여서 놓았다가 하시는거 보니 살림꾼이시네요

Hyejung Baik 2016-11-24 22:38:29

맛있었습니다^^

댓글 3

#계란국 #계란탕 #매생이국 #매생이계란국 #매생이전 #스마일로즈의소박한밥상

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