깨쟁이요리☆마늘보쌈-손님초대요리음식 마늘보쌈소스

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깨쟁이

깨쟁이요리☆마늘보쌈-손님초대요리음식 마늘보쌈소스

마늘보쌈-손님초대요리,식사로
품위있게 내놓을수있는 보쌈요리!!
http://m.blog.naver.com/yejin1108/220709865784

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 보쌈용
600g 구매
씻은 김치
4장 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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고기600g를 흐르는물에 잘씻은뒤 삶는다.
(된장2,통후추10알,월계수잎2장,생강1,불끄기 10분전 커피1)
센불10분/중간불30분

김치 씻어두기

마늘보쌈소스:올리브유2,마늘4,설탕1/2,간장1,식초1,약한불에 순서대로넣고 마지막에 올리고당2,참기름1/2넣고 1분조리기

새우젓1.물1/2넣고 씻은 야채들과 함께 먹기

: 보쌈용고기는 돼지고기 앞다리살,뒷다리살이 저렴하고 맛나요^^

마늘보쌈 관련 상품

등록일 : 2016-05-15 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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요리 후기 4

요리83 2021-01-07 23:35:40

보쌈 삶는건 제가 아는대로 때려넣고했고 마늘소스는 처음 해봤는데 정말 맛있네요~ 감사합니다^^

나비쩡 2020-04-10 19:17:41

마늘소스 완전 맛있어요!! 참기름은 별로 안좋아해서 빼고했는데 존맛♡

쉐프의 한마디2020-04-13 15:40:56

ㅋㅋ 생마늘보다 살짝익힌 마늘소스가 괜찮죠~ 맛있게드세요!!

떡볶이친구 2023-03-30 19:30:36

마늘소스 역대급이래요!! 진짜 맛있어요

댓글 3

#보쌈 #마늘보쌈 #보쌈삶기 #마늘보쌈소스 #손님초대음식 #손님초대요리

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