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만개의레시피

신스틸러 명란젓의 출연! 자꾸 끌리는 명란달걀말이

보들보들 짭짤한 은근 밥도둑!
명란 달걀말이♥

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3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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볼에 달걀을 깨 넣고 청주와 후춧가루를 넣고 곱게 풀어요.

달걀 3개, 청주 1큰술, 후춧가루 약간

쪽파와 청양고추도 넣고 섞어요.

송송 썬 청양고추 1개, 송송 썬 쪽파 3대

(사각지단팬) 중약 불로 달군 팬에 식용유(1큰술)을 두르고 달걀물(1/2분량)을 부은 뒤 젓가락으로 저어가며 익혀요.

, 젓가락

중약불

반숙으로 익으면 명란젓을 얹은 뒤 돌돌 말아요.

명란젓 1개

남은 달걀물을 붓고 1차로 만 달걀말이와 이어 붙여 익혀 돌돌 말아요.
먹기 좋게 썰어 마무리.

등록일 : 2016-05-13 수정일 : 2017-11-21

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