우왕..맛있는 집밥백종원님의 감자스프!! 아침에 배가 불러서 더 이상은 못먹겠어요^^

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황금사과

우왕..맛있는 집밥백종원님의 감자스프!! 아침에 배가 불러서 더 이상은 못먹겠어요^^

제가 스프를 엄청 좋아 하는데요.
마침 백종원님께서 감자를 이용한 스프를 해주시길래
저도 해봤는데요..
엄청 맛있어요...
그리고 분량은 1인분기준치로 맞춘거에요..

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
우유
2컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
양파 or대파흰부분
1/2개 구매
설탕
1/3스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파의 흰부분을 잘게 잘라서
버터에 볶아준답니다.
그리고 삶은 감자를 토막을내어서
통에 담구요.
볶아놓은 대파를 같이 섞어준답니다.
대파아니고 양파를 사용하셔도 좋습니다.

볶아놓은 대파를 같이 섞어준답니다.
대파아니고 양파를 사용하셔도 좋습니다.
우유를 2컵을 부어주시면 되시는데요..
전 다른 요리를 해야 하기때문에 시간상 제빵기로 이용해서 스프를 만들려고 합니다.
그래서 우유를 조금더 넉넉하게 부어주었어요...

우유2컵을 부어서 도깨비방망이로 갈아준답니다
아주 곱게 갈렸죠?

제빵기틀에 갈아놓은 감자를 넣구요.
소금약간, 후추 약간, 설탕도 약간만 넣어주신답니다.

전 제빵기로 이용할 건데요.
냄비에 하실 분들은 아주 약한 불에서
은근하게 저어가시면 해주셔야 하신답니다. 어렵지 않으세요...
전 30분코스로 된 제빵기에서 할거에요..

제빵기에서 만들어진 감자스프를 꺼내어 볼께요..

그리고 잠깐만!!!!!
예전에 롤토스트 만들 때에 식빵모서릴 잘라서 버터에 파샥하게 구워놓은 것 있잖아요?
오늘 그걸 꺼내 놓으셔서 이용하시면 되세요..

제빵기에서 꺼내온 스프는 너무 맛있게 되었죠???

스프에 약간의후추를 뿌려주시구요.
만약 싱거우시다면 약간의 소금도 첨가해주시면 되세요..
시작할때부터 약간씩만 넣어 준거라서 먹을 때에도 향미가 있어야겠죠??

전 샐러리가루도 뿌려주었답니다.
마트에 가면 팔지만 안 부려도 괜찮으세요..
취향이죠.

그 위에 크루통을 얹어 놓으시면 완성되는거에요...

맛보시고 가실래요????ㅎ

: 냄비에서 스프를 만들 때에는 아주 약한 불에 하셔야 하세요.
그리고 눅지 않도록 계속 저어 주셔야 하시구요...
앞으로는 식빵모서리 버리시지 마시구요.
많은 활용하세요..^^
좋은 하루 되세요^^

감자스프 관련 상품

등록일 : 2016-05-12 수정일 : 2016-05-12

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