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elliws재원맘
만능육수.... 베이스육수 재활용 tip
맛간장,만능양파당,만능매운장에 이어
오늘은 <만능육수>를 만들어 볼게요.
제가 만드는 모든음식에는
화학조미료를 전혀 사용하지 않아요.
그래서 베이스가 되는
육수,간장,매운장에 신경을
많이 쓰는 편입니다.^^
그때그때 만들면 가장 맛이 좋지만..
대용량으로 만들어 1팩씩 냉동보관
해서 사용하시면...조미료 없이도
감칠맛이 도는 국물맛을 낼 수 있어요.^^
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