Name: ★야채현미김밥★건강 현미로 만들어 보았어요^^
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 김; 계란; 당근; 오이; 시금치; 게맛살; 우엉조림; 단무지; 식용유; 소금; 통깨; 참기름

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8,913

흙애서

★야채현미김밥★건강 현미로 만들어 보았어요^^

아침부터 비가 추적추적 내리는데요. 오후에는 그칠거라고하니 내일은 가까운 곳으로 주말 나들이를 떠나도 될 것 같아요. 이미 많은 분들이 황금연휴를 맞이하여 외출을 하셨겠지만 집에만 있기 답답하지 않으신가요? 맛있고, 몸에 좋은 야채현미김밥으로 건강도시락 싸서 우리 아이들, 가족과 함께 놀러가요~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

우선 흙애서 현미를 받아 개봉을 해보았어요.

그럼 이 흙애서의 신선한 현미를 가지고 김밥을 만들기 위한
밥짓기부터 시작했어요..현미와 백미를 반반 섞어 압력솥에 밥을 하였지요^^가스렌지에 올려 밥이 되는동안 김밥재료들을 준비합니다.

시금치는 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹구어
물을 짜내고, 소금과 참기름으로 간해 무쳐줍니다.

오이는 길게 잘라 소금간을 살짝해 잠시두었다가 물로 씻어내어 줍니다. 단무지와 우엉조림은 시판하는 제품들로 사용하였답니다.

당근은 얇게 채썰어 살짝 기름두른 후라이팬에 소금간만해서
살짝만 볶아서 준비해주시구요..

계란은 소금간만해서 잘 풀어서 지단을 부쳐 길게 썰어 주세요! 게맛살은 반으로 길게 잘라 기름두르지 않은 팬에 살짝 구워 두었답니다.이제 김밥속재료 완성^^!

맛있고 찰진 건강한 현미밥이 제대로 완성었는데요^^윤기 좔좔!! 현미밥 소금과 통깨,참기름으로 간을해 잘 섞어주었어요.

이제 김밥말기, 김위에 현미밥 올리고 그위에 준비된 김밥 속재료를 차근차근 올려준 후

돌돌 말아주면 완성!!

: 밥맛을 보며 현미밥같지 않고 참 맛있다는 생각을 했었는데 친정엄마도 그런 생각을 하셨다니 ~~!! ㅎㅎ역시나 좋은 쌀은 누구나 알아보나 봅니다.
흙애서 현미로 건강 도시락싸서 나들이가 가보세요! 꼭 나들이용 도시락 뿐만 아니라, 저희집 밥상 앞으로도 꾸준히 현미로 저희집 건강밥상을 차려야겠네요~^^흙애서http://www.rice.co.kr

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등록일 : 2016-05-06 수정일 : 2016-05-06

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

에이치원 2020-03-10 12:27:58

저도 항상 현미로 김밥하는데 레시피 많이 참고했어요

초셰 2016-06-16 17:51:58

엄마가 무척 좋아하시더라구요

#야채현미김밥 #현미 #야채김밥 #흙애서

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