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강철새잎

토마토소스를 넣은 또띠아말이 만들기

집에 있는 과일과 채소를 이용한 토마토소스 또띠아말이죠.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 딸기 손질법딸기 손질법
▶ 딸기 보관법딸기 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
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토마토소스는 토마토페이스트를 이용해서 간편하게 만들었지요.
달궈진 팬에 슬라이스한 마늘 넣고 올리브유 넣고 볶다가
양파넣고 볶아주고는 거기에 소금, 후추로 간을 해주고요.
토마토페이스트 넣고 같이 볶아주면 토마토소스 끝이죠!!!
이렇게 만들어 놓고 냉장고에 1~2주는 보관 가능하고요.
또띠아말이에도 피자에도 사용하실 수 있고
샌드위치나 햄버거의 소스로도 활용하실 수 있습니다.
딸기가 있어서 딸기도 준비해 놓았고요.
보통 양상추를 많이 사용하는데 전 갠적으로 상추가 좋아서
상추를 준비해 놓았습니다.
한번 팬에 살짝 구운 또띠아에 토마토소스 듬뿍 넣어 주고요.
여기에 상추 깔아 주시고요.
양상추로 대체하실 수 있지요. 없으시면 여러 쌈채소중에 하나를 선택하시면 됩니다.
상추 위에 딸기 올려 주시고요.
들어가는 재료들은 아주 단촐하지요.
토마토소스와 어울리는 마요네즈도 넣어 주었습니다.
토마토소스가 너무 강할 수 있으니
마요네즈로 중화를 시켜 주려고 넣어 주었습니다.
그리고 샌드위치용으로 요즘 많이 나오고 있는
슬라이스햄을 두장 위에 올려 주면 끝이지요.
이렇게 돌돌 말아서 은박지나
종이호일에 싸서 포장을 해주면 상큼한 또띠아말이 완성이지요.
저는 내용물이 흘러나오지 않게 하려고 은박지에 싸 주었습니다.
여행갈때에 도시락으로 가지고 갈 것이라서
종이호일보다는 쿠킹호일로 감싸주었지요.

등록일 : 2016-05-03 수정일 : 2016-05-03

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#또띠아말이#토마토소스#토마토페이스트#도시락#딸기
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