Name: 시금치된장국의 깊은맛 .
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1/2단; 두부 1/2모; 다시육수 1팩; 양파 1/2개; 된장 1.5t; 액젓 1t; 다진마늘 1t

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카리스마정민

시금치된장국의 깊은맛 .

시금치된장국보다 쉬운국은 없어서 자주해먹는답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
두부
1/2모 구매
다시육수
1팩 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

된장
1.5t 구매
액젓
1t 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

조리순서Steps

멸치다시팩으로 육수를 내줍니다.

큰냄비에 고추.양파.파.무우같은 야채가있으면 같이 넣고ㅡ없슴 다시팩만

끓여서 다시육수를 만듭니다.귀찮으심 쌀뜬물로 준비 ㅡ

남은육수는 병에담아
냉장보관했다 국이나 국수만들때 쓰세요
다시1팩으로 두병육수가나옵니다.

육수만든것을 냄비에붓고ㅡ저는 재탕해서 이용. 초탕으로 함 좀 짠듯해서

된장준비 ㅡ저는 집에서만든된장이나 시판용도 상관없어요

된장 1.5t정도풀고 고추장조금 섞어줍니다. 그리고 20분을끓입니다 . 물이졸아들기전 다시육수를 부어줍니다.

양파넣어주고

시금치다듬어씻어놓은것을 넣어줍니다. 이때 다진마늘1t넣어주고

두부넣고 3분정도 끓이다 액젓을한수저 넣어줍니다.그리고 간을본후 불을끕니다.

: 쌀씻을때 두번째물을 받아 물통에담아 냉장고에 보관했다 쓰세요~

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등록일 : 2016-04-16 수정일 : 2016-04-16

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#된장 #시금치 #두부 #일상 #오늘의 #국

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