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비오는 날엔 막걸리! 막걸리엔 영원한 짝꿍 스팸두부김치

술한잔 먹고 싶은 날
스팸두부김치 하나면 안주는 끝!

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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중간 불로 달군 팬에 참기름, 식용유를 두르고 김치, 양파, 설탕을 넣고 볶아요.

김치 2컵, 채 썬 양파 1/2개,참기름 1큰술, 식용유 1/2큰술, 설탕 1/2큰술

중불

고추장(½큰술)과 고춧가루(½큰술), 대파를 넣고 조금 더 볶은 뒤 깨소금을 넣고 가볍게 섞어요.

고추장 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 어슷 썬 대파 10cm

물에 두부를 넣고 중약 불로 끓여 뜨겁게 데워 건져요.

두부 1모

중약 불

두부를 끓일 동안 스팸은 납작 썰어 뜨겁게 달군 팬에 올려 노릇하게 구워요.

스팸 1캔, 한입

두부는 도톰하게 납작하게 썰어요.
그릇에 스팸과 두부를 겹겹이 담은 뒤 볶음김치도 함께 담아요.

그릇

등록일 : 2016-04-12 수정일 : 2017-11-21

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