신도림 순대볶음을 집에서 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,816

상품목록

쎄씨

신도림 순대볶음을 집에서 만들기

밥하기 싫은 날~ 신도림에 가서 순대볶음 먹을까~ 하다가 나가기도 귀찮고 해서 신도림 순대볶음을 집에서 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
500g 구매
양배추
250g 구매
깻잎
50g 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
당면
1줌 구매
들깨가루
적당량 구매
들기름
약간 구매
후춧가루
약간 구매
떡 선택
구매

[순대볶음 양념장 재료]

고추장
3T 구매
고춧가루
2T 구매
다진 마늘
1T 구매
생강가루
1/4t 구매
간장
2T 구매
맛술
1T 구매
들기름
1T 구매
설탕
1T 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 분량의 고추장 3T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T, 생강가루 1/4t, 간장 2T, 맛술 1T, 들기름 1T, 설탕 1T을 넣고

골고루 잘 섞어주세요.
양념장은 미리 만들어 숙성시켜 주면 좋아요.

당면은 물에 불려 준비해주세요.
양배추, 양파, 당근, 대파, 청양고추 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

순대는 따뜻한 순대 말고 차가운 순대를 준비해주세요.
따뜻한 순대를 사용하면 볶을 때 순대가 풀어지게 된답니다.

팬에 들기름을 두르고

야채를 넣고 살짝 볶다가 순대, 당면, 떡을 넣고 볶아주세요.

만들어둔 양념을 넣고 볶아주고

깻잎과 들깨가루, 후춧가루를 넣고 볶아주세요.

순대볶음 완성이에요.
식탁 위에 올려놓고 볶으면서 먹으면 맛나요~
신도림 순대볶음 맛있긴 하지만 먹다 보면 느끼해지는데 들기름의 양을 조절해서 먹을 수 있어 느끼하지 않아 좋은 거 같아요.
신도림 순대볶음을 이제 집에서 만들어 보세요

: 양념장은 미리 만들어 주세요.
차가운 순대로 볶음을 하셔야 순대가 풀어지지 않아요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2016-04-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/loveseasee

sns

요리 후기 4

석수쟁이 2017-07-02 19:54:08

간단하고 맛있어 친구들이랑 술 안주로 딱이네요 직접 만들어보니 감사합니다

디잔2469 2016-05-11 18:33:47

순대볶음은 원래 잘해먹던건데 야채를 들기름에 먼저 볶는거 처음 알고 해보니 맛있네요

뻔뻔교주 2016-12-25 00:49:49

순대볶음에 깻잎이 없으니 .... 비린내가 있네여 없어서 안넣었는데 그래도 맛은 좋아요 ㅎㅎ

댓글 0

#순대 #볶음 #순대볶음 #순대볶음양념장 #순대볶음만들기

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.