Name: 고소하게 노릇노릇~구운 멸치 오니기리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 잔멸치 2컵; 호두 한 줌; 깨 1T; 오일 2T; 간장 1.5T; 올리고당 1T; 설탕 1T

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고소하게 노릇노릇~구운 멸치 오니기리

소박하지만 한 입 가득 행복을 느낄 수 있는 오니기리에, 영양 가득 멸치까지 가득!
바삭하게 구워 도시락을 쌌을 때 비주얼도 빠지지 않는 든든한 구운 멸치 오니기리입니다:)

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
잔멸치
2컵 구매
호두
1줌 구매
깨
1T 구매
오일
2T 구매

[양념장]

간장
1.5T 구매
올리고당
1T 구매
설탕
1T 구매

노하우

조리순서Steps

오일을 두른 팬에 약불로 잔멸치를 볶다가 호두를 넣어 마저 볶아주세요.

1에 양념장을 넣고 빠르게 볶다가 마지막에 깨를 뿌려주세요.

삼각김밥 틀에 밥을 담고 가운데 홈을 파준 뒤 2를 넣고 다시 밥을 얹어 모양을 만들어주세요.

오일을 두른 팬에 3을 살짝 누르듯이 구워 주세요.

: 1. 잔멸치는 살짝 볶아 냄새를 제거해주세요!
2. 오니기리를 구울 때는 약불에서 천천히 구워 주세요.

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등록일 : 2016-04-01

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레시피 작성자About the writer

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<황지희의 황금레시피> 주방에 두고, 집밥의 품격을 높이자!

제품: 하루 한 끼 도시락 ■ 책 소개
*도시락, 어떤 메뉴로 채워야 하는지 고민하시나요?
건강하고 맛있는, 알찬 도시락 레시피들을 소개합니다.

어린 시절 엄마의 도시락을 그리워하며, 나도 누군가에게 ..

요리 후기 1

씽푸맘 2019-03-13 08:34:34

정말 맛있어요. 간편하고 든든해요.

#주먹밥 #멸치 #도시락 #피크닉 #오니기리

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