Name: 입맛 돋구는 부추무침♪
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추; 고춧가루 2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 새우젓 1/2스푼; 매실액기스 1스푼; 참기름 1스푼; 깨

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서재인

입맛 돋구는 "부추무침"♪

간단하지만 영양만점인 반찬만들기~
부추 고유의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 부추무침인데요..
향긋함이 살아있어 상큼하게~ 매콤하게~
겉절이로 무쳐도 맛나답니다.
만들어 볼까요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
새우젓
1/2스푼 구매
매실액기스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
구매

노하우

조리순서Steps

부추는 손질 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비, 5cm 크기로 썰어줍니다.

부추 손질법 레시피

분량의 양념은 볼에 바로 만들어서 준비하고요~

썰어놓은 부추를 넣어줍니다.

비닐장갑끼고 가볍게 무쳐주면 초간단하게 완성^^

간단해도 맛은 절대 간단하지 않은 황금레시피 부추무침!!★★

: 부추무침의 감칠맛은 새우젓이예요~
새우젓이 없으시다면 멸치액젓으로 대체하시면 됩니다.

부추무침 관련 상품

등록일 : 2016-03-31 수정일 : 2016-03-31

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레시피 작성자About the writer

서재인

http://blog.naver.com/believe1011

요리 후기 2

Soo Jin Lee 2016-04-17 10:18:29

부추와 새우젓의 오묘한 조합이네요. 안어울릴것 같은 참기름과 만나니 너무 고소담백한 맛이 나요

쉐프의 한마디2016-04-17 12:55:48

바로 버무려먹는 겉절이다보니 감칠맛이 최고랍니다ㅎㅎ 감사합니다♡

Seeun 2016-05-15 21:10:19

손쉽게 요리를 할수 있어서 너무 좋았습니다 !

쉐프의 한마디2016-05-16 10:18:24

손쉽게 만들어야 다음에 또 만들때도 요리가 잼나지요ㅎㅎ 감사합니다♡

#부추요리 #부추 #부추무침 #부추겉절이 #간단한반찬 #밑반찬

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