Name: [국] 어묵김칫국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 어묵 2장; 김치 5장; 청양고추 1-2개; 대파; 다진마늘 0.3T; 소금 0.3T; 멸치가루 1T; 다시마 1장 (5cm x 5cm)

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yejib1112

[국] 어묵김칫국

간단하면서도 시원한 어묵김칫국입니다:)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
김치
5장 구매
청양고추
1-2개 구매
대파
구매
다진마늘
0.3T 구매
소금
0.3T 구매

[국물재료]

멸치가루
1T 구매
다시마 5cm x 5cm
1장 구매

노하우

조리순서Steps

김치, 어묵, 대파, 청양고추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

냄비에 물을 붓고 멸치가루 1T, 다시마 1장을 넣어 센불에서 육수를 만들어 주세요. 멸치가루가 없으면 국물용 멸치를 넣으시면 됩니다.

끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분 뒤, 다시마는 건져 내고

김치를 넣어 센불에서 김치가 익을때까지 약 7-10분간 끓여주세요.

김치가 익으면 어묵을 넣고

국물이 다시 끓어오르면 다진마늘 0.3T, 대파, 청양고추를 넣고 소금 0.3T 넣어주시면 끝입니다. 기호에 따라 후추 톡톡 해주세요~

: 어묵은 커피포트로 끓인 물을 한번 부어서 준비하시면 더 좋아요.

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등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2016-03-30

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

#어묵김칫국 #어묵김치국 #간단한국끓이기

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