Name: 게장간장으로 초간단으로 비벼먹는 간장버터밥만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 간장게장간장; 버터; 뜨거운밥; 홍고추; 청고추; 통깨; 구운김

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강철새잎

게장간장으로 초간단으로 비벼먹는 간장버터밥만들기

게장의 간장으로 후다닥 고소하고 짭쪼름한 간장버터밥이 탄생됩니다!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 구운김 보관법

조리순서Steps

양념장이지만 별것 없지요.
그냥 간장게장의 간장 넣고 거기에 청고추와 홍고추 썰어서 넣어 주고

통깨만 뿌려서 넣으시면 됩니다.
참기름도 없지요. 왜냐하면 이것은 버터밥이니까요.

이제 뜨거운 밥을 푸고
반드시 아주아주 뜨거운 밥이어야 하죠~~
갓지은 밥이면 더욱 좋지만
괜찮습니다. 즉석밥도 뜨겁게 렌즈에 데워서 하시면 되고요.
밥통의 밥을 꺼내셔도 되죠

뜨거운 밥에 버터 크게 한큰술을 덜어서는
밥 가운데 사이에 넣어 주고
뜨거운 밥을 살짝 덮어주세요.
그래야 밥의 온도로 버터가 녹으면서 자연스럽게 버터밥이 됩니다.
약 2~3초 후면 되겠죠~~
심야식당 버터밥처럼요.

여기에 같이 있으면 찰떡궁합이 바로
구운김이지요. 잰 김이 아닌 그냥 구운김이 맞습니다.
김밥용 김을 이용해서 살짝 구워서
놓으면 더욱 맛있죠~~

초간단으로 맛있는 한끼를 해결할 수 있는
간장게장의 간장으로 만드는 간장버터밥 드디어 먹어봐야죠~~
버터가 녹을때 쯤에
고추 넣고 통깨 넣고 만들어 놓은
간장게장의 간장을 넣어 줍니다.

신선한 채소와 곁들여서 비벼 먹으면 더 맛있죠
어린잎채소가 있어서 그것 올려 놓았습니다.
없으시면 그냥 상추를 뚝뚝 손으로 찢어서 넣어 주셔도 좋아요.

간장과 버터를 골고루 슥삭슥삭 잘 비벼서는
구운김에 이렇게 싸서 드시면 최고죠~~
그 어떤 쌈보다 구운김으로 싸서 드시는 것이 간장게장의 간장과 아주 잘 어울리고
버터의 고소한 맛도 살려주죠.

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등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2016-03-30

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#간장게장 #게장간장 #간장버터밥 #버터밥 #게장간장버터밥 #버터

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