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로즈의 맛수다

단호박죽 만차랑 단호박으로 만든 호박죽 달고 맛있어요




안녕하세요

두레 산들 농장 간호사 농부님 만 차랑 단호박 나눔 이벤트에 당첨되어 받은

만 차랑 단호박 박피입니다~!~~







호박을 깨끗이 손질해서 보내주셨네요~@!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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호박을 나박 썰기 한 다음 물 2컵을 넣고 끓여줍니다~!~~
바글바글 끓여줍니다
호박이 거의 익었을 때 핸드믹서로 갈아주었어요~!~
호박이 거의 다 익었을 때 찹쌀가루를 넣고
소금으로 약간의 간을 맞추어주었어요~!~
설탕을 넣어주어도 되지만 호박아 달고 맛있기도 하지만
워낙 단것을 좋아하지 않는 편이라 설탕은 넣지 않았어요~!~
색깔만 예쁜 것이 아니라 달고 아주 맛있는 단호박죽이 완성되었답니다~!@~~
이왕이면 눈에 보기 좋은 떡이 맛도 있다고 했지요
대추 말이와 잣도 올려주었어요~!~
되직하지 않게 만들어서 맛있고 달착지근한 단호박죽이
입안에서 살살 녹는답니다~!~

등록일 : 2016-03-28 수정일 : 2016-03-28

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