Name: 만두전 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 군만두 6개; 계란 2개; 소금; 후추; 식용유

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25,502

아베크

만두전 만들기

중국집 서비스 군만두의 변신은 무죄, 만두전 만들기랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

지금부터 만두전 만들기를 해볼게요. 우선, 군만두를 용기에 담아주세요.

스테인레스 보울에 만두를 담고, 가위로 잘게 썰어주세요. 가위가 용기에 닿으면, 용기에 흔적이 남을 수 있으니 닿지 않도록 주의해주세요.

만두를 잘게 썰어주면 이렇게 됩니다.

여기에 계란 2개를 준비해주세요.

계란 2개를 깨뜨린 후, 소금을 조금 넣고 후추도 넣어 준 다음 잘 섞어주세요.

달궈진 팬에 기름을 두르고, 만두전 반죽을 넣어준 다음에 고르게 펴주세요.

어느 정도 자리를 잡았다고 생각되면, 바로 후라이팬을 들어 통째로 뒤집어 주세요. 그렇게 두 번 정도 뒤집어주면 노릇한 만두전 완성.

완성된 만두전은 적당한 크기의 접시에 담아주세요.

함께 온 양념 간장도 예쁜 용기에 옮겨 담아주세요.

완성된 만두전, 부칠 때 청양고추나 당근 등 채소를 첨가해주셔도 별미 전이 되는데 저는 아이가 고추를 싫어해서 넣지 않았어요. 부쳐내어 바로 먹으면 식감도 제법 괜찮은 만두전, 식은 군만두를 어떻게 해야 하나 고민되신다면 간단히 요렇게 재활용해보세요.

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등록일 : 2016-03-25 수정일 : 2016-03-28

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레시피 작성자About the writer

아베크

세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 6

Elbin(jongkwang) 2023-12-12 21:21:00

크게하니 모양도 안나오고 타기만해서 작게 했네요~ 맛은 좋네요~ 막걸리가 생각나네요~

꽃되지 2019-12-31 21:55:27

스간단한 술안주가 뭐가 있을까 찾다가 눈에 둘어오는 만두전!간단하게 해먹을수 있을거 같아 해보니 정말 시간두 얼마 안걸리구 맛도 굿굿!정말 잘 먹었습니다..

따뜻한그대 2017-09-20 19:34:15

진짜 간단하고 맛나네요~~ 냉동만두 해동해서 해 먹었는데 최고였어요^^

피자좋아 2017-09-15 15:18:05

전문가 뒤집기 따라하다가 망쳤네요 보기엔 그래도 엄청맛있어요..

동규맘♥ 2018-12-12 21:16:34

간단한데 정말 맛있었어요^^

이정희ㅣ 2017-05-14 08:56:25

만들기쉬워요

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#재활용요리 #군만두전 #만두전 #간단한전레시피 #부침개

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