Name: [반찬] 느타리버섯부추볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 느타리버섯 2줌; 마른 홍고추 1개; 다진마늘 0.5T; 굴소스 0.5-1T; 후추 톡톡

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yejib1112

[반찬] 느타리버섯부추볶음

굴소스로 휘리릭 볶아낸 초간단 반찬입니다:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비하고, 부추는 깨끗이 씻어서 느타리버섯과 비슷한 길이로 잘라주세요. 마른고추는 송송 썰어서 준비하세요.

팬에 기름을 두르고 다진마늘, 마른 고추를 넣어 약불에서 볶아주세요.

마늘 향이 올라오면 센 불로 올려 느타리 버섯을 넣어 볶아주세요.

약 3분 후, 느타리 버섯 숨이 죽으면

부추를 넣고 굴소스 0.5T 넣고 불을 꺼주세요. 불 끄고 부추와 굴소스가 잘 어우러 지도록 섞으면 완성입니다. 간 보시고 싱거우면 소금 조금 추가하시고 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.

: 마른고추가 없으면 패스하시거나 청양고추로 대체해주세요~ 부추는 금방 숨이 죽이니 꼭 불을 끄고 잘 섞어주세요.

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등록일 : 2016-03-21 수정일 : 2016-03-21

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

요리 후기 1

최정희 2016-05-24 17:47:06

간단하지만 맛있네요

쉐프의 한마디2016-05-24 18:14:37

맛있게 드셨길 바래요~ 리뷰 감사합니다:)

#느타리버섯부추볶음 #버섯볶음 #느타리버섯볶음 #부추볶음 #초간단레시피 #초간단반찬 #10분레시피

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