Name: 알배기속배추 액젓 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알배추 200g (1통); 액젓 1스푼; 다진 마늘 1/2스푼; 다진 파 1스푼; 들기름 1스푼 (or 참기름); 통깨 1/2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,368

초이맘

알배기속배추 액젓 무침

요즘 알배기 속 배추가 많이 나왔더라고요. 오늘은 나물이 먹고 싶어 알배기 속 배추 사 왔어요.
무침 하려고요. 달달하고 고소하면서 가끔 하게 알배추 무침을 해볼게요.
좋아하시면 따라 해 보세요. 정말 입맛을 확 돋구어 줄 거예요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추 1통
200g 구매

[양념]

액젓
1스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
다진 파
1스푼 구매
들기름 or 참기름
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양념은 간단하니까~~

마늘과 파, 액젓을 넣고 양념해 놓았어요.

알배기 속 배추~~

[초이 맘의 알 배추 데치기] 커피포트 이용해서 데치는 법 아시지요.
제가 나물 데칠 때 마다해서~~

데친 알 배추를 찬물로 씻어주세요.

저는 씻으면서 손으로 먹기 좋게 쭉쭉 찢으면서 해요.

알 배추의 물기를 꼭 짜주고 나서 그 위에 준비한 양념을 넣어
조물조물 무쳐주세요.

통깨 솔솔 뿌려주면 맛있고 간단한 알 배추 무침이 완성되었어요.

: 알배추의 고소하고 단맛이 있어 심심하게 먹고싶어 액젓 한 스푼만 넣었는데요. 더 넣으셔도 돼요. 액젓 싫어하시면 소금으로 간 해야겠죠.
알배추를 데칠때는 살짝 데쳐주면 더욱 고소하고 달달한 맛과 식감이 더욱 좋습니다.

알배기속배추액젓무침 관련 상품

등록일 : 2016-03-18 수정일 : 2016-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

요리 후기 2

ㅇㅅ 2022-07-05 07:02:23

저의 인생 레시피 입니다. 감칠맛 최고입니다~ 레시피 공유 감사합니다~

지선(연,건,용) 2016-12-11 18:55:15

정말 간단하고 맛있어요~ 오늘 저녁에 잘 해 먹었습니다.

쉐프의 한마디2016-12-22 16:33:25

저는 반찬없을 땐 잘해먹는 요리랍니다. 간편하고 맛도 있고 시간없을땐 이렇게 만들어 먹음 좋더라고요^^ 감사드립니다.

#알배추무침 #알배추간단요리 #알배추나물 #나물반찬 #커피포트 #커피포트나물데치기 #초이맘의알배추데치

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(95)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

알배기속배추 액젓 무침

ㅇㅅ 2022-07-05 07:02:23

지선(연,건,용) 2016-12-11 18:55:15

쉐프의 한마디2016-12-22 16:33:25

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피