☆최고의브런치-비프퀘사디아+살사소스

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깨쟁이

☆최고의브런치-비프퀘사디아+살사소스

고급스러운 비프퀘사디아~~
집에있는 육류.해산물을 활용하여
나만의 퀘사디아를 만들어 보아요^^
http://m.blog.naver.com/yejin1108/220650561630

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[불고기 밑간 양념]

간장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
참기름
1T 구매

[랜치드레싱]

[살사 야채]

[살사 소스]

칠리소스
1T 구매
핫소스
1T 구매
레몬즙
2방울 구매
소금
구매
후추
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

조리순서Steps

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[비프 퀘사디아]
불고기는 핏물을 빼고 작게잘라
간장1ts.설탕1/2ts.참기름 밑간하기

야채 양파.청피망.홍피망.시금치 길게 잘라놓기

불고기 팬에 구워 접시에 놓기
오일.야채볶고 데리야끼 (=돈까스.굴소스+설탕)

버터바른팬에 또띠아를넣고
치즈.야채.고기.치즈순으로 넣고 익혀주기

먹기좋은크기로 잘라완성
[랜치드레싱] 마요네즈1.샤워크림1
(=플레인요거트).마늘.
파마산가루1/2.딜1줄.소금.후추

[살사]
야채:토마토.아보카도.적양파
소스:칠리소스1Ts.핫소스1ts.레몬즙2방울.소금.후추

: 또띠아 속재료를 너무많이 넣지말고
끝을 최대한 붙여주는게 좋습니다~

비프퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-04-21

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레시피 작성자About the writer

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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