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깨쟁이

☆최고의브런치-비프퀘사디아+살사소스

고급스러운 비프퀘사디아~~
집에있는 육류.해산물을 활용하여
나만의 퀘사디아를 만들어 보아요^^
http://m.blog.naver.com/yejin1108/220650561630
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 데리야끼소스 조리법데리야끼소스 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[비프 퀘사디아]
불고기는 핏물을 빼고 작게잘라
간장1ts.설탕1/2ts.참기름 밑간하기
야채 양파.청피망.홍피망.시금치 길게 잘라놓기
불고기 팬에 구워 접시에 놓기
오일.야채볶고 데리야끼 (=돈까스.굴소스+설탕)
버터바른팬에 또띠아를넣고
치즈.야채.고기.치즈순으로 넣고 익혀주기
먹기좋은크기로 잘라완성
[랜치드레싱] 마요네즈1.샤워크림1
(=플레인요거트).마늘.
파마산가루1/2.딜1줄.소금.후추
[살사]
야채:토마토.아보카도.적양파
소스:칠리소스1Ts.핫소스1ts.레몬즙2방울.소금.후추
팁-주의사항
또띠아 속재료를 너무많이 넣지말고
끝을 최대한 붙여주는게 좋습니다~

등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-04-21

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레시피 작성자About the writer

깨쟁이

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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