[간단하지만 느낌있게] 딸기 브런치~

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유어야

[간단하지만 느낌있게] 딸기 브런치~

요즘 어딜가나 딸기딸기~ 집에서도 고급지게 즐길 수 있는 딸기 카나페를 만들어봤어요. 남은 요거트는 활용하여 바나나 요플레로!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 바나나 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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딸기는 꼭지를 따서 씻고 물기를 제거하여 재료를 준비해주세요~

(바나나는 남은 플레인 요거트와 함께 곁들이로 먹을거에요!) 바나나를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

딸기도 이등분 혹은 사등분하여 예쁜 모양으로 썰어주세요.

[ 크림치즈 + 플레인 요거트 + 올리고당] 으로 디핑소스를 만들어봅시다.

"요거트"는 다소 꾸덕꾸덕한 크림치즈의 농도를 맞춰주고 새콤함을 더해주는 역할을 해요. "올리고당"은 단맛을 더해주고요. (물엿이나 설탕도 가능) 크림치즈와 요플레는 제품에 따라 맛이 다르니 드셔보면서 입맛에 맞춰주세요.

저는 크림치즈 3스푼, 플레인 요거트 2스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 섞어주었어요.

재료 준비 끝~ 이제 만들어 볼까요?

비스킷위에 크림치즈를 올려주세요. 티스푼으로 똑똑 떠서 올려주시면 되요!

그리고 딸기를 콕 올려주시면 끝!

요렇게 다양한 모양으로 꾸며보세요. (창의력 놀이로 아이들이랑 같이 만들어도 좋을것 같아요^^)

아까 남은 플레인 요거트는 바나나위에 뿌려서 함께 먹어요~

완성~~~ 불도 필요없이 과일만 썰면 끝나는 초간단 브런치.

느낌있지 않나요? 딸기뷔페 부럽지 않아요~.~만들고나서 스스로 만족ㅋㅋㅋㅋ

눈으로 한번 보고 맛으로 느끼는 딸기 카나페!
(그리고 바나나와 비스킷 덕분인지 생각보다 배가 많이 부르더라구요! 든든하게 먹을 수 있겠어요~)

: - 크림치즈에 요거트를 너무 많이 넣어주면 묽어지니 주의!
- 입맛에 따라 초콜릿을 잘라 카나페에 올려주셔도 좋아요. 저는 시험삼아 하나 만들어 먹어보니 별로라서.. 한 개만 만들고 그만뒀어요 ㅋ.ㅋ

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등록일 : 2016-03-15 수정일 : 2016-03-15

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#딸기 #브런치 #카나페 #바나나 #치즈 #크림치즈 #요거트

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