3월14일 화이트데이선물, 고민이라면? 녹차 파베초콜릿만들기!

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3월14일 화이트데이선물, 고민이라면? 녹차 파베초콜릿만들기!

3월14일 화이트데이에 어떤 선물을 하면 좋을지 고민이시라면! 정원이가 소개하는 녹차 파베초콜릿만들기에 도전해보세요! 부드럽게 입 안을 녹아 내리는 파베 초콜릿의 맛에 한 번! 아니 두 번 반하게 되실지도 몰라요. +_+
요즘, 이 파베초콜릿만들기가 많은 분들 사이에서 엄청나게 사랑을 받고 있다고 하는데요! 정원이는 카카오가루보다는 녹차가루를 이용해서 쌉쌀하면서도 달콤한~ 녹차 파베초콜릿을 만들었어요~! 거기다, 하트모양으로 예쁜 장식까지~! 올려주면 여친 마음 사로잡는 화이트데이선물이 완성되죠! 자, 그럼 화이트데이선물 고민하지 마시고 녹차 파베초콜릿만들기 지금 바로 만나볼까요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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[2인분]
청정원 1/2 쿠킹스위트, 화이트 초콜릿, 생크림, 녹차가루, 슈가파우더, 녹차코코넛 분말

1. 큰 그릇에 뜨거운 물을 담은 후, 작은 그릇에 생크림 100g과 화이트초콜릿 200g을 중탕한 후 녹차가루를 1스푼 넣어 섞어줍니다.

2. 초콜릿이 용기에 붙지 않도록 용기 안쪽에 랩핑을 해준 후, 녹인 화이트 녹차 초콜릿을 부어 냉동실에서 굳혀줍니다.

3. 녹차가루에 청정원 1/2 쿠킹스위트를 넣고 곱게 갈아줍니다.

4. 굳은 초콜릿을 뒤집어 꺼낸 뒤, 뜨거운 물에 칼을 담가 작은 크기로 잘라줍니다.
5. 곱게 갈은 녹차가루, 녹차코코넛분말에 잘 굴려 묻혀준 후, 슈가파우더로 데코해줍니다.

: 칼을 뜨거운 물에 담갔다 빼서 사용하면 초콜릿이 붙지 않고 잘 썰어집니다.

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등록일 : 2016-03-14 수정일 : 2016-03-14

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