Name: 계란볶음밥
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란; 대파; 맛살; 소금; 굴소스

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16,250

봉틀맘

계란볶음밥

찬밥 남았을 때 자주 해 먹는 게 계란볶음밥이거든요. 재료 간단하면서 맛은 굿이라 좋거든요. 오늘은 고급지게 맛살 추가로 넣어서 계란볶음밥 만들어봤어요. 찬밥 남았을 때 계란볶음밥 좋아요. 김치만 곁들여서 내면 한 끼 식사로도 좋답니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

찬밥 남았을 때 계란볶음밥 좋잖아요. 고급지게 맛살 추가로 넣어주면 더 맛있어요.

재료 없을 때는 계란과 대파만 넣어도 괜찮아요. 마늘 편으로 썰어서 마늘볶음밥 만들어도 맛있답니다.

먼저 파기름 내주면 훨씬 더 맛있거든요. 팬에 기름 두르고 파 넣어서 파향 내주세요.

파 어느 정도 볶아준 뒤 계란 넣고 스크램블 만들어주세요. 이때 소금간 살짝 했고요.

계란이 80% 정도 익었을 때 맛살 넣고 살짝 볶아주세요.

볶음밥에는 찬밥이 제일이죠.

주걱 세워서 골고루 섞어주세요.

굴소스로 간해줘도 좋고요. 굴소스 없으면 소금, 후추로 간해주세요.

골고루 섞어주기만 하면 맛있는 계란볶음밥이 된답니다.

계란볶음밥 담아봤어요. 예쁜 그릇에 담아서 더 맛있어 보이죠. 재료가 푸짐하게 들어가서 계란볶음밥 더 맛있더라고요. 굴소스 들어가면 다 맛있어요. 여기에 짜장소스 곁들여서 먹으면 중국집 볶음밥이 되겠죠. 다음번에는 짜장소스도 같이 준비해봐야겠어요.

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등록일 : 2016-03-14 수정일 : 2016-03-16

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

포토 리뷰 1

요리 후기 6

스파니엘+제비 2020-12-27 17:27:23

베이컨, 양배추, 마늘, 계란, 굴소스 간단한 재료로 빠르게 만들어서 맛있게 먹기 좋았어요

강선유 2016-03-18 06:42:35

저는 맛살대신 스팸이랑, 파 당근 양파 버섯을 다져 넣고 버터 조금이랑 볶았는데,마지막 굴소스가 화룡점점이네요~~ 레시피 감사합니다~덕분에 딸래미 아침 휘리릭 만들었어요~^^

uju♥ 2020-05-29 10:50:19

맛있어요! 저희 집에는 맛살이 없어서 스팸으로 했답니다~

야메쉐프 2020-05-03 12:04:31

간단하고, 맛있습니다.

........오오이소 2020-02-15 08:56:09

간단하고 맛있어요

진수이 2016-03-27 11:45:09

굴소스 구매했어요ㅋㅋ 역쉬 맛나네요~ 저도 맛살대신 스펨 넣었어요^^

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