꼬소한 땅콩오일 드레싱 곁들인 두부샐러드, 든든하니 좋구나~

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꼬소한 땅콩오일 드레싱 곁들인 두부샐러드, 든든하니 좋구나~

든든한 한끼 식사로도 좋은 두부샐러드..
고소한 땅콩오일 드레싱 곁들여 만들어 볼게요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4모 구매
겨자채
3~4장 구매
치커리
3~4장 구매
로메인
3~4장 구매
쌈배추
3~4장 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/4개 구매

[양념]

식초
2T 구매
설탕
1T 구매
매실액
1T 구매
소금
1/4T 구매
깨
1/2T 구매
땅콩기름
2T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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두부는 잘게 깍뚝썰어 소금, 후춧가루 뿌려
노릇하게 구워 냅니다

땅콩오일로 드레싱 만들어요
식초, 매실액, 소금, 설탕넣고 설탕이 녹을때까지 잘 저은 후
깨를 다져서 넣어요
오늘의 주인공 땅콩오일을 넣고 잘 섞어 줍니다
땅콩의 꼬소함이 제대로 전해 집니다

겨자채, 치커리, 로메인, 쌈배추 등은 먹기좋게 손으로 뜯고
오이는 반달썰고 당근은 채썰어요

구워서 식힌 두부도 올려 줍니다
드레싱소스 뿌려요

: 샐러드 채소는 냉장고에 있는 어떤 채소든 상관없어요

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-03-13 수정일 : 2016-03-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#땅콩오일 #땅콩기름 #땅콩기름드레싱 #두부샐러드 #한끼식사 #야식

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