Name: 소주를부르는 피홍합탕 .
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 피홍합 1팩; 무우 1토막; 파 1줄기; 청양고추 1개; 국간장 1t; 다진마늘 1t

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카리스마정민

소주를부르는 피홍합탕 .

집에서 술한잔할때 피홍합탕만한게 없더군요.
초간단. 짱 시원~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

피홍합
1팩 구매
무우
1토막 구매
파
1줄기 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

국간장
1t 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

조리순서Steps

피홍합은 겉면은칫솔에 닦아줍니다.

삐져나온 털 뜯어정리해줍니다. 그후 불순물제거는 소금물에살짝담궈 두세요.

그후 피홍합을 씻어체에받쳐두고ㅡ목욕완성.

다시육수나 다시마우린물(물통에 다시마넣고 하루불린물)에
무우와 청양고추넣고 국간장한수저넣고 끓입니다.

무우가익었을때 피홍합을넣어주고 끓이다ㅡ5분정도

마지막 대파썰어넣어주고
간마늘 한수저넣어주고

청양고추 조금더넣어줍니다.

홍합이익었으면 불을꺼줍니다.

: 홍합손질은 귀찮으셔도 하세용~~^^

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등록일 : 2016-03-13 수정일 : 2016-03-13

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

요리 후기 1

러블리 굥 2019-01-01 01:33:20

시원하고 맛있게 잘됐어요~^^

#피홍합 #홍합탕 #소주안주 #간단한 #탕 #국거리

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