Name: 향긋한 봄을 부쳐 보아요~/오징어 냉이전
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 냉이 400g; 양파 1/2개; 당근 10g; 풋고추 1개; 튀김유(부침유) 약간; 기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,634

쿡따라

향긋한 봄을 부쳐 보아요~/오징어 냉이전

향긋한 봄내음 물씬 풍기는 오장을 이롭게 하고 혈액순환에 좋은
봄나물의 대표주자 냉이로 전을 부쳐 보았어요~
쫄깃한 오징어를 듬쁙 넣고 부친 오징어 냉이전이랍니다

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
냉이
400g 구매
양파
1/2개 구매
당근
10g 구매
풋고추
1개 구매
튀김유(부침유)
약간 구매
기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비~~

냉이 누런 떡잎은 떼어 내고 뿌리에 묻은 흙은 칼로 잘
긁어 내 깨끗이 다듬은 후 물에 여러번 헹군 후 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~

오징어는 껍질 벗길 필요없이 그대로 잘게 썰어 주세요~

고추는 동글동글하게 썰어 주고 당근과 양파는 채 썰어 주세요~

그릇에 냉이, 당근, 양파를 담아 주세요~

튀김가루(부침가루)와 물을 넣어 반죽을 되직하지 않게
훌훌한 농도로 만들어 주세요~
바삭한전을 좋아해 튀김가루를 사용했어요~

오징어와 나머지 재료를 모두 넣고 잘 섞어 주세요~

팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 반죽을 올려 준 다음 고추를 올려 주세요~

노릇 노릇한 색이 나도룩 앞, 뒤집어 가며 부쳐 주면 완성되요~

: 반죽에 계란 넣지 않았는데 기호에 따라 넣어도 좋아요~
풋고추를 넣어 줬는데 매콤한 전을 좋아하면 청양고추를
넣어 주면 매운맛도 즐길수 있어요~

오징어냉이전 관련 상품

등록일 : 2016-03-08 수정일 : 2016-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

포토 리뷰 1

요리 후기 1

은서(ง •̀_•́)ง힘! 2024-03-05 16:17:55

냉이 향이 끝내주고 오징어 덕분에 식감이 황홀하네요 ㅎ

쉐프의 한마디2024-03-14 13:12:34

향긋한 냉이향도 좋고 쫄깃한 오징어 식감도 넘 좋지요 ㅎㅎ 먹음직스런 냉이전 요리사진도 잘 봤습니다 감사합니다:)

#봄나물 #냉이 #냉이전 #오징어전 #냉이오징어전 #간단전 #혈액순환 #봄나물대표주자 #간식 #야식 #술안주

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(14)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(665)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(49)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

향긋한 봄을 부쳐 보아요~/오징어 냉이전

은서(ง •̀_•́)ง힘! 2024-03-05 16:17:55

쉐프의 한마디2024-03-14 13:12:34

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피