Name: 숙주나물무침 - 딸에게# / 숙주나물무침만드는법
Ingredients: 숙주나물 1봉; 소금 1/2T; 다진파 1T; 다진마늘1 t; 참기름 1t; 통깨 1t

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노란장미

숙주나물무침 - 딸에게# / 숙주나물무침만드는법

재료Ingredients

[재료]

노하우

숙주나물 어떻게 해드세요?

전 새콤하니 식초넣고 무치는 걸 좋아하는데

신혼때 남편은 새콤하니 무쳤더니

이게 무슨 숙주나물이냐며...

이제는 소금으로만 맑게 무친답니다.ㅎ

숙주나물

담백하다~ 숙주나물무침

많이 먹어도 부담스럽지않아 굿~ 숙주나물무침

숙주나물무침 만드는법

숙주나물 1봉,

소금 1/2T, 다진파 1T, 다진마늘1 t ,참기름 1t, 통깨 1t,

숙주

녹두를 싹틔운 나물

섬유소가 풍부하고

열량이 낮고

비타민 B2가 많다

다이어트에 좋다

숙주 씻어서 보통 끓는 물에 소금 넣고 데쳐냅니다.

전~ 저수분으로 물 반컵 넣고 소금 조금 넣고 살짝 익혀서 건져요~

숙주는 날로도 먹는 거니 오래 데치지않아요~

만일 생각보다 오래 데쳐졌으면

찬물에 헹구어서 더 무르지않게 해주세요~

파,마늘, 소금, 참기름 ,통깨 넣고 무쳐요~

집간장 아주 조금 넣고 소금으로 넣어도 좋아요~

아삭아삭 부드러운 숙주나물 완성~

쉬워도 너무 쉽다죠~ㅎ

식초를 넣어 무쳐도 아주 상큼하답니다.

한접시 수북이 담고

검정깨도 조금 뿌렸네요~

밤에 사진을 찍어서 색감이 별로네요~!

향이 없어 담백하고

재료자체의 맛을 제대로 느낄 수 있는 숙주나물

무쳐놓으면 자연스레 국물도 생겨요~

그 국물도 떠서 먹는답니다.

숙주나물

등록일 : 2016-03-04 수정일 : 2016-03-04

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 4

요리 후기 7

아이골래 2022-09-18 08:02:10

숙주양이많아 소금에 한계가있어 후추.참치액추가했더니 괜찮더라구요.잘먹었습니다

이안정안♥ 2018-08-22 14:52:24

정말 간단하지만 맛있게 만들었습니다^^ 감사합니다

보름 2016-03-21 19:53:04

숙주나물 무침이 간단하고 맛나요.감사합니다

수진혜진맘 2016-04-25 22:27:15

쉽게잘만들어먹었어용..~ㅋ

aaggii 2017-11-07 16:18:54

성공했어요^^ 감사합니다~

딸둘맘 2024-08-10 09:42:55

레시피 감시합니다.

아기만두~♥ 2016-04-04 23:51:44

많은 레시피 항상 도움 받고있어요 양념이 많지않아서 좋아요 예쁜 레시피 감사해요~^^

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#숙주나물 #숙주요리 #숙주나물만드는법 #집밥레시피

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