부추를 갈아서 만드는 부추전

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강철새잎

부추를 갈아서 만드는 부추전

부추를 갈아서 만드는 부추전입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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이번의 부추전은 부추를 갈아서 만들었습니다.
부추를 다듬고 깨끗이 씻은 것을 곱게 갈아 줍니다.
마치 비주얼이 파래같지요!!!

여기에 소금간을 해주시고요.

밀가루나 부침가루 넣어서 잘 섞어주세요.

부추를 갈았기 때문에 물기가 있으니
물의 양은 조금씩 넣어 가면서 조절해주세요.

파릇파릇한 부추전의 반죽이 완성되었습니다.

먹기 좋은 크기로 동그랗게 부쳐 줍니다.
그리고 모양도 예쁘게 홍고추를 채썰어서 위에 하나씩 올려 주세요.

갈아 넣은 부추전이 완성되었습니다.

부추전 관련 상품

등록일 : 2016-03-03 수정일 : 2016-03-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 2

#부추전 #부추 #밀가루 #부침가루 #초간장

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