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카리스마정민

간단한거 맞아 불고기김밥

김밥을 좋아하지만 속재료준비가 귀찮아서 간단히할수있는 불고기김밥이 좋더군요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기를 불고기양념해줍니다.ㅡ간장1.맛술1.매실액1.다짐마늘1.후추조금.
배음료 . (시판용가능)
오이와 당근은 씻어서 4cm정도로 채썰어줍니다.
상추10장도 씻어서준비 ㅡ
재운불고기는 (1시간 미리재워둠 더맛난다) 센불에 볶아줍니다. 기름두를필요없슴
구운불고기도 채썰어줍니다.
밥은 소금.참기름.통깨넣어 양념해줍니다.
김을 세로로해서 밥을 얹어줍니다.
밥위에 상추한장깔고 오이.당근올리고 불고기를 적당히 올려줍니다.
김밥을말아주는데 초보분들은 김말이발 이용하심되고 꼭꼭누르며말아야 옆구리가 안터집니다.
김밥을 만후 겉에참기름을 한번 발라줍니다.
불고기와 상추와 오이가 상큼하면서 고기육즙이잘어울려서 식감도좋고 목메이지도 않아요~
팁-주의사항
상추때문에 꾹꾹눌러주면서 말아야하므로 옆구리가 안터집니다.

등록일 : 2016-02-19 수정일 : 2016-03-11

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