Name: 방울 양배추 된장무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 방울 양배추 1주먹; 쌈장; 참깨

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어진이

방울 양배추 된장무침

피떡을 잡는다는 방울 양배추!

어떻게 먹을까?
초장 말곤 없을까?하다가

쌈장이랑 잘 어울릴꺼 같아서
지난번에 만들어 놓은 쌈장을 꺼내서
방울 양배추를 끓는 물에 데치고
쌈장이랑 함께 무쳐 봤는데
제법 먹을만 하더라구요^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울 양배추
1주먹 구매

[양념]

쌈장
구매
참깨
구매

노하우

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

방울 양배추 한팩에 5.000원
7개만 다듬어서 씻고 반으로 잘라주세요.

끓는물에 양배추를 살짝만 데쳐 주세요.

데친 양배추를 찬물에다 헹구고 반으로 더 잘라줬어요.

볼에 데친 양배추를 넣고 미리 만들어 놓은 쌈장 한스픈을 넣고 버물 버물~
(쌈장 만들기)
된장.고추장(반반씩) 매실청.다진마늘.대파.통깨

마지막에 즉석에서 갈아준 통깨를 솔솔~
끝!^^

방울양배추된장무침 관련 상품

등록일 : 2016-02-13

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레시피 작성자About the writer

어진이

http://blog.naver.com/yeon8020

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