Name: 새콤~ 아삭! 한 무생채. 맛있게 뚝딱! 만들기~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무작은거 1/2개; 다진파; 깨 조금; 고춧가루 3큰술; 설탕 1큰술; 식초 3큰술; 소금간

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15,091

마이쏭

새콤~ 아삭! 한 무생채. 맛있게 뚝딱! 만들기~

다이어트를 언제했는가도 모르게 끝나버린 마이쏭 ㅋㅋㅋㅋ
뭐. 5kg감량했으면 성공했다 봅니다.!! 나는 성공했다 나는 성공했다 자기최면 ㅎㅎㅎ
전엔 콜라비로 새콤한~ 콜라비생채를 만들었었다죠?
오늘은 간단하지만 입맛땡기는!!! 무생채 갑니다^^!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무작은거
1/2개 구매
다진파
구매
깨
조금 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금간
구매

노하우

조리순서Steps

튼실한 무! 준비해주어요. 그리고 칼. 무시무시하쥬?!

무 겉표면은 감자칼로 샤샤샥~!

뽀오~얀 속살 드러낸 무! 를 두동강이 ㅋㅋㅋㅋ!!

얇게 썰어서~~~

채썰어 줍니다. 마이쏭 채썰기 신공 ㅋㅋ
채칼따위 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!

볼에 담아주세요~
무의 수분이 많아 좀 지나면 물기가 많아지는데 그게~ 싫으신 분들은,
소금을 조금 뿌려 절여, 물기를 제거해 준비해주시면 되요~!

마이쏭은 오늘 절이지 않고 그냥 준비! 바삐 먹을꺼니까 ㅋㅋㅋ

고춧가루 먼저 넣고 섞어 주세요! 색이 밸수 있게 15분쯤 뒀다가 하시면 좋겠지만,
마이쏭은 바쁜여자니까 빨리 할께요 ㅋㅋ

뒤적거릴땐 얇게 채썬 무가 부러지지 않게 살살~

고춧가루를 뺀 나머지 양념장 넣고 버물버물 버무리~~
멸치액젓을 쵸쿰~ 넣어줘도 감칠맛이 나서 맛있다쥬~

다진파 넣구~

깨소금까지 뿌려주면 망고땡~!
요거 또~ 반찬통에 담아줄때 쯤 되니, 촉촉하니 윤기좔좔!
국물이 좀 생기면 요 생채 팍팍넣코, 국물 몇 숟갈 넣어 슥슥~ 비비면 또 입맛이 확! 돌쥬~

마이쏭은 청국장이나 된장찌개 먹을때, 반찬으로 요 무생채 하나해서.
같이 쓱쓱~ 비벼 먹는걸 제일~~ 좋아한답니다.!
오늘도 맛있는 식사 하시구! 즐거운 하루 되시길!!♡

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등록일 : 2016-02-07 수정일 : 2016-02-07

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레시피 작성자About the writer

마이쏭

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

포토 리뷰 4

요리 후기 7

조경희님은 2017-02-05 11:32:52

정신이 똭!오네요^^ 쉽고 맛있는 음식 바지락칼국수랑 흡입 ♡

쉐프의 한마디2017-02-05 11:35:21

감사합니다-♡즐거운주말되세용^-^

Gian Kim 2016-03-12 22:39:43

딸이 "이제 이거 항상 만들어 놔라". 이넘이 정말. ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-03-13 09:01:54

ㅋㅋㅋㅋ넘 귀여워요ㅋㅋㅋㅋ나중에결혼하면 그런 애교많은딸갖고싶네요^^

2016-08-03 13:54:41

잘보고 지금만드는중입니다 ~ 짠 만들었네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-08-03 14:12:05

맛있게만드셔서 맛나게드세용^^

윤사장님. 2016-02-27 10:16:14

덕분에 ...고맙습니다

쉐프의 한마디2016-02-27 12:16:53

아아 감사합니다~^^점심맛나게드세용ㅎㅎ

홍나비 2016-03-09 19:57:19

덕분에 맛있게 잘 만들었어요^^ 다만 소금이 약간 모자란듯해요ㅋ

쉐프의 한마디2016-03-09 21:03:31

그래서 소금은 따로 계량안했어용 저는 간을 좀 쎄게하는편이라서~~생채는 무가 수분이많아서 좀 간간하게해야 하는데 그말을 깜빡ㅠㅠ

유야 2017-12-11 18:04:05

맑고 상큼한 무생체를 기대했는데,,내가 생각한 맛은 아니네요ㅠㅠ무생채 2번짼데 역시 어려워요ㅋㅋㅋ식당에서 나온건 손맛인가유ㅋㅋ

쉐프의 한마디2017-12-12 04:46:55

그런가용ㅜㅜ아쉽네요ㅜㅜ 고춧가루입히고 식초 설탕넣으면 되는데 저는가끔 액젓도 추가한답니다ㅜ

jjang77 2016-02-19 19:18:06

첨으로 만든 생채 넘 맛있게 먹었어요.

쉐프의 한마디2016-02-19 19:28:52

우오~~빨간게 색깔도 넘 맛나보여용~ 감사합니다^^

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#무 #무요리 #무생채 #생채 #밑반찬 #쉬운요리

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