Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,422
상품목록
main thumb
yejib1112

[찌개] 쇠고기 두부찌개

쇠고기와 냉장고에 있는 각종 채소들로 끓인 간단한 고추장찌개에요. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여 먹으면 좋아요:)
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부, 감자, 애호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰어주세요. 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요.
쇠고기는 키친타올로 감싸 핏물을 없애주세요.
달군 냄비에 식용유 1/2큰술을 두르고 쇠고기, 청주 1큰술을 넣어 살짝 볶아주세요.
고기의 겉면만 익도록 4-5분 정도만 볶아주세요.
냄비에 물을 붓고 센 불에서 끓여주세요.
끓어오르면서 떠오르는 거품들은 잘 걷어주세요.
감자, 다진마늘 1/2큰술과 고추장 1큰술, 간장 1/2큰술을 넣고 중간 불에서 10분간 끓여주세요.
두부, 양파, 호박을 넣어 5분 정도 더 끓여주세요.
마지막으로 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓이시면 완성입니다. 마무리로 후추 톡톡 하시고 부족한 간은 소금으로 하세요!
팁-주의사항
기호에 따라 고춧가루를 추가해서 끓이셔도 좋아요. 고추장대신 된장을 사용하셔도 좋아요.

등록일 : 2016-02-05 수정일 : 2016-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

민쩌깅 2016-02-11 16:29:39

감사합니다 덕분에 타지에서 맛잇게 만들어먹었네요! 

댓글 2
파일첨부
#수퍼레시피#고추장찌개#쇠고기고추장찌개#쇠고기찌개#두부찌개#간단찌개#간단레시피
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
두부김치 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.