소불고기 만들기

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임루시

소불고기 만들기

간단 소불고기 만들기
집에 있는 재료들로 간단하게 만들어봤어요
배가 있으시면 추가로 넣으셔서 더 부드럽게 드세요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소불고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
파
1/2개 구매

[양념]

간장
7큰술 구매
맛술
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
간양파
1/4개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

물에 담궈서 핏물을 빼주세요 그래야 잡내가 안 나요

만들어놓은 양념장에 30분~ 1시간정도 재어놔주세요

채썰어놓은 양파, 당근, 파를 같이 넣고 볶아주세요

소고기는 오래 볶으면 질겨지니 센불에서 빠르게 볶아주세요

접시에 담아서 채소랑 먹으면 더 맛있는 소불고기

소불고기 관련 상품

등록일 : 2016-01-23 수정일 : 2016-01-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ljj3889

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

빼곰2 2016-01-30 19:21:50

가족이 같이 만들어서 저녁에 먹었는데 너무 맛있어 국물까지 밥에 비벼 먹었음요.ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-01-30 21:21:30

맛있게 드셨다니 다행이네요ㅎㅎㅎㅎ

ㄱ박정희 2016-02-20 10:56:38

초보주부인 제가만들어먹어도 정말맛있게잘먹었어요^~^ 우리아이도 밥한그릇뚝딱했네요^^

쉐프의 한마디2016-02-20 22:18:55

감사합니다ㅎㅎㅎ 쉽고 간편한 요리로 자주 올리도록 노력할게요~!!

아기만두~♥ 2016-03-06 22:03:33

맛있어요~^^ 예쁜 레시피많이 공유 부탁드려요

댓글 1

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