자취생 반찬♬ 핑크소세지 분홍소세지 하나로 저녁 먹기

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송송이야

자취생 반찬♬ 핑크소세지 분홍소세지 하나로 저녁 먹기

핑크소세지가 너무 먹고 싶어서 한줄 사서 파랑 계란이랑 묻혀서 구워 먹었어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
약간 구매
천일염
1꼬집 구매
올리브유
5숟가락 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

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핑크소세지를 칼로 잘라주세요

계란2개, 대파를 잘라줍니다.
사진보다 더 얇게 잘라 주심 좋을 것입니다.

그릇에 계란 2개를 넣고 소금과 후추를 넣어 줍니다.

소금이 잘 섞이도록 저어 줍니다.

잘게 자른 대파를 넣고 섞어 줍니다.

소세지를 넣어 계란물을 입혀 줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 파를 하나씩 올려 주었습니다.
더 잘게 채 썰기를 권장한 이유는 파가 굵어서... 굽다 보면 타요...

팬 가장 아래 있는 소세지 처럼 익으면 뒤짚어 주세요.

백종원 요리연구가 핑크소세지를 튀기듯이 구워 주는게 맛있다고 해서 저도 약간 태우듯이 구워 보았어요.
다익으면 완성입니다!!

: 대파를 얇고 가늘게 채썰면 더 좋습니다.

소시지 관련 상품

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

댓글 2

#소세지구이 #소세지전 #파소세지 #핑크소세지

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