인절미와 치즈의 만남

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시크제이맘

인절미와 치즈의 만남

냉동실에 얼려둔 인절미와 치즈를 넣고 만들어 본 인절미치즈스틱입니다.

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떡이랑 치즈는 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요. 떡을 잘라주면 어린아이들이 먹을때 부담스럽지 않고 좋은듯해요. 그리고 스트링치즈를 사용했어요.

라이스페이퍼는 미지근한 물에 살짝 담가주세요.

라이스페이퍼에 잘라놓은 떡이랑 치즈를 올려주세요. 그리고 돌돌 말아주심 되요.

팬에 기름을 살짝 두르고 말아놓은 인절미를 약불에서 노릇 노릇 익혀 주심 된답니다. 인절미가 말캉말캉~~늘어나는 느낌으로 익혀주심되요.

노릇 노릇~~~~ 라이스페이퍼는 요렇게 살짝 구우면 쫄깃해서 먹는 재미가 있는듯해요. 완성된 인절미치즈스틱은 키친타올에 기름을 한번 제거한후 드심 되요.

꿀에 콕 ~~ 찍어 먹음 참 맛있는 간식이죠. 반으로 자르면 안에 인절미랑 치즈가 쏘~옥 들어있어요. 뜨거울때 먹으면 떡이랑 치즈가 쭈~욱 늘어나서 좋은데....너무 뜨겁다는게 합정이죠 ㅋㅋㅋㅋ 조심해서 먹어야해욤~~~ 아이들은 한김 식혀서 먹기 좋은 크기로 잘라 주었답니다.

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등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-01-18

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시크제이맘

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#인절미스틱 #인절미간식 #간식

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