Name: 미역국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역; 다진마늘; 소금; 굴소스 (생략가능)

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19,041

쏭민2

미역국

미역말고 아무 특별한 재료가 없을때 맛있게 끓이는 미역국 레시피입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역
구매

[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

미역은 적당량만 불려주세요.

물기 짜주시고

먹기좋은 사이즈로 잘라주세요.

카놀라유 두르고 다진마늘 부터 볶았어요.

마늘이 타기전에 미역 투하 ~! 좀 볶아 주세요.

미역이 다 잠길정도에 충분한 물을 넣고 한번 끓을때 까지 기다려요.

소고기 미역국 , 조개미역국 등등 부재료 들어가는건 크게 상관없지만, 미역국 아무것도 안넣고 맛있게 끓이려면 간을 잘해줘야해요.

미역이 충분히 우러날수 있도록 팔팔 끓여주세요. 간장 1~2T , 굴소스 1T , 소금 넣어주시면 완성~! 맑은 미역국 원하시면 소금을 많이 하시고 간장을 줄이시면 국물 색이 맑아요 ~ ^^ 미역국 아무것도 안넣고 맛있게 끓이기 참간단하죠? 혹, 아쉬운맛이 강하다 싶으면.. 우리의 친구 소고기 , 조개 다시다 넣어셔도 됩니다 ~!!

미역국 관련 상품

등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer

쏭민2

http://blog.naver.com/ssongmin2

요리 후기 1

soundchaser 2016-01-21 04:01:11

따라 해보니 생각보다 맛있습니다. 저녁 잘먹엇ㅅ습니다.^^;;

#미역국 #미역국끓이기 #맑은미역국 #간단한미역국 #미역요리

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