토속적인 맛이 일품인 열무김치 된장조림~ 집밥의 힘이 느껴져요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

38,040

상품목록

이오eo25

토속적인 맛이 일품인 열무김치 된장조림~ 집밥의 힘이 느껴져요~

추운 겨울 토속적인 김치 조림을
칼칼하고 맛있게 끓여 놓으면
정말 밥도둑이죠~~
약간 억센 열무라도 요렇게 끓이면
부들부들하니 맛깔스러운데
식이섬유 만땅!! 섬유질이 풍부하고
열량은 적고 포만감이 커요~~
움직임이 적어지는 겨울철
다이어트와 배변 두 마리 토끼를
잡아 주니 정말 너무 반갑죠~~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무김치
5컵 구매
멸치
1컵 구매

[양념]

된장
3큰술 구매
들기름
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

열무 김치 덜었어요

물에 흔들어 씻었어요

멸치를 마른 냄비에서 달달 볶아요

잘 행군 열무 김치에 된장 넉넉히 덜고

들기름 넣어 조물조물 무쳐주어요

된장과 들기름 잘 무쳐

멸치 볶던 냄비에
된장에 버무린 열무김치를 넣고
열무 버무리던 볼에 물을 담아
냄비에 부워주어요

멸치는 건져서 채에 넣어 팔팔 끓이면

: 멸치육수로 김치 찌개를 끓일 때 들기름을 넣으면 더욱 시골스럽고 맛깔스러운 맛을 느낄 수 있어요~
밥이 따끈하면 김치 조림이 식어도 밑반찬처럼 맛있게 먹을 수 있어요

등록일 : 2016-01-06 수정일 : 2016-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 16

°kimsunyoung° 2017-04-23 09:55:20

하룻밤 물담궈논무김치에 쉽고간단재료에 별미반찬이되엇읍니다 감사합니다♡

쉐프의 한마디2017-04-23 17:51:05

별미반찬 되셨다니~~ 봄 날씨처럼 따뜻한 소식이네요~~

hyeoni21 2021-08-28 21:38:20

오래되어서 그냥 먹기는 곤란한 열무 김치와 갓김치가 있었는데 이 레시피로 맛있게 잘 먹었어요 ^^

정현철3 2017-09-24 21:53:49

해봤는데 생각 외로 간단하고 맛있네요 생뚱맞게 약간의 물엿을 넣었더니 달달함과 함께 ㅋ

sexyguy리키마틴 2017-04-20 21:43:33

전라도는 지진다고하죠? ㅎㅎ;; 부모님 맞벌이시절 어릴적 엄마가 해주신 맛 그맛납니다 고맙습니당 ^^큰솥에 해놓으시구 형제들 학원다녀오면 데워서 맛있게 먹던 소박하지만 아주 맛있는 음식^^ 좋은 요리 기대해볼께용

쉐프의 한마디2017-04-23 17:52:30

그러게요~~분발해야겠네요~~ 응원 감사합니다

치즈스콘 2018-01-25 12:44:04

남편입맛이 까칠한데 이거 맛있다고 잘먹었어요..저도 평소에 이런 시골향기나는 요리 좋아하는데요.. 맛있게 잘먹었습니다. 좋은레시피 감사합니다^^

//찐// 2019-04-02 09:53:04

아침에 휘리릭! 완전 간단하게 맛있는 반찬 뚝딱 만들었어요~ 감사합니다^^ 당연히 맛도 굿이네요! ^^

규듬.... 2019-11-26 16:00:59

멸치랑 버섯이랑 갈아둔걸로 쓰고 취향껏 말린버섯도 넣고 청양고추도 넣었더니 정말 맛있게 된거같아요! 레시피도 쉽고~감사합니다!

♡은재&연재&민재♡ 2019-10-09 15:54:02

덕분에 맛있는 반찬 만들었어요 감사합니다^^

샤펜시아 2019-09-27 21:52:06

물을 더 부어 찌개처럼 먹어도 맛있어요

복땡맘♥ 2019-08-31 10:09:44

너무 맛있어요~!!!!감사합니다

JANYSORA 2016-10-24 22:45:04

고추넣으니깐 더맛있었어요!

쉐프의 한마디2017-04-07 16:54:50

우와~~사진까지~~ 감사합니다

qhqodm**** 2017-09-26 00:35:59

맛납니다ㅎ감사합니다ㅎ

밤샘이 2017-04-07 10:04:02

딱 좋아하는 맛이에요^^

쉐프의 한마디2017-04-07 16:56:04

저랑 입맛이 같으시군요~~ 강된장 맛있게 끓이는 비법~~조만간 올려볼게요~~

아들 둘맘 2017-06-07 13:37:24

맛나게 잘 먹었어요~~^^

쉐프의 한마디2017-06-07 13:37:24

아이들이 좋은 식습관과 어머니의 정성으로 참 행복하게 자라겠어요~~👍

에어프라이기초보 2019-12-07 04:18:05

된장에 묻여두고 나갔다오는 바람에 짜닌거 같은데~물 더넣고 해도 짜요~안짰다면 밥도둑일듯 한데~

상큼한이양 2017-04-26 17:03:52

맛있어요ㅡ

댓글 7

#시골맛 #집밥의 #힘 #열무김치 #된장지짐 #된장조림 #토속적인 #맛.#변비예방 #식이섬유 #다이어트 #열량 #적은

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(150)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

달걀말이 맛보장 레시피

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(364)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(240)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.