게살전 레시피^^ 먹고 남은 맛살을 이용해서 만드는 이색요리 게살전 만드는법!!!!

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랑이의보물상자

게살전 레시피^^ 먹고 남은 맛살을 이용해서 만드는 이색요리 게살전 만드는법!!!!

다른 요리에 사용하고 꼭 남는 게맛살을 가지고
간단한 아이 간식겸 아빠들에게는 술안주로 내줄수 있는 레시피를 만들어봤습니다^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

게살
5~6개 구매
베이컨
2줄 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
마늘
3~4개 구매
대파
1줌 구매
계란
3알 구매

[양념]

소금
1/4스푼 구매
후추
1/4스푼 구매
양조간장
1/4스푼 구매
다시다 조미료
1/4스푼 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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재료는 이렇게 손질해서 준비해주세요
맛살은 손으로 찢으면 쉽게 찢어집니다

믹싱볼에 손질한 재료를 담아서 준비해주시구요

여기에 계란을 3알 깨서 넣어주시구요

간은 소금, 후추, 간장, 다시다조미료를 각각 1/4 스푼 넣어주세요
계란으로 하는 요리에는 꼭 저 조미료를 소량 사용합니다 이게 감칠맛을 내어주거든요^^

잘섞어서 준비하면 끝

달궈진 팬에 기름 둘러서 반죽 올려서 부쳐주면 끝^^ 모든 재료가 생으로도 먹을수 있는 재료들이기때문에 중불에 타지 않을 정도로 구워주시고 뒤집어서 구워주시면 게살전이 완성됩니다

: 다른 요리로 사용하고 남은 게살로 만드는게 포인트이기때문에 제가 올려놓은 야채와 재료가 아니라 냉장고에 흔히 돌아다니는 야채들 아무거나 넣어서 만드셔도 게살전이 완성됩니다^^

게살전 관련 상품

등록일 : 2016-01-06 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

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