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나나미루꾸

제육볶음 만들기

뜨끈한 밥에 제육볶음 한점~!!!
고추장 양념으로 매콤 달콤 제육볶음 하나면 밥한공기 뚝딱이에요!
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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고추장 한큰술,고추가루 3큰술,다진마늘 2큰술, 간장 1큰술,매실액기스 2큰술,돼지갈비양념 2큰술을 모두넣고
골고루 섞어서 제육볶음 양념장을 만들어 줍니다.
청량고추와 양파,대파는
잘게 썰어줍니다.
손질한 야채에 돼지고기와 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려 줍니다.
야채와 고기에 양념이 골고루 베이면 냉장고에서 30분에서 1시간 정도 숙성시켜 줍니다.
30분 후 숙성된 고기는 중간불에서 볶아 줍니다.
10분정도 볶아주면 완성됩니다.
팁-주의사항
시중에 판매하고있는 돼지갈비양념장을 넣으면 제육복음의 풍미가 한껏 살아납니다^^
너무 오래볶으면 돼지고기의 육즙이 모두 빠져나와 고기질감이 뻣뻣해 질수 있으니 주의하셔아 해요^^

등록일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 요리 레시피는 사용하기 간편하고 많은 분들이 맛있다고 칭찬했습니다. 가족들이나 친구를 만족시키기에 충분하며, 다양한 고기와 재료로 변주해도 맛이 좋다는 리뷰가 많습니다. 레시피를 따라하기 쉬워 초보자도 성공할 수 있는 요리로 평가됩니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    100%
  • 보통이예요

    0
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
포토 리뷰 5
요리 후기 38

무듭꾸뎌 2018-05-21 21:09:36

돼지양념소스는 없어서 빼고 30분도 못재우고 연두한스푼에 후추가루 조금 넣고 바로 후라이팬에 익히고나니 넘 맛낫읍니다~레시피가 간단해서 하기도편하고 맛있게 먹었읍니다~~감사합니다 ^ㅅ^ 

swhwse의맘 2017-05-28 08:54:12

맛있게 잘 해먹었어요~^^ 그런데 좀 매워서 우리 둘째만 매워하며 조금 먹었네요 ㅎㅎ 좋은헤시피 감사합니다 

aromash 2017-05-28 08:54:12

레시피대로 2번 해먹었어요..첨엔 삼겹살로 하고 2번째는 목살로 했는데 저는 목살이 좀 나은거같아요..양송이도 듬뿍 넣어서 맛있게 잘 먹었어요~ 레시피 넘 고맙습니다~^^ 

댓글 17
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